住在海边的人一般吃啥螃蟹海蛎大黑鲷,

导语：住在海边的人一般吃啥？螃蟹、海蛎、大黑鲷，清蒸油炸样样都行！

我国土地广阔，依山傍水，形成了多种多样的饮食文化，依山自然是依靠着西部的大山，傍水就是靠着东边的太平洋了，因为环境差异巨大所以各地都有着自己独特的美食，像内地的家常菜一般都是以土地上面作物为主，而海边的土地很多都不适合播种蔬菜，所以家常菜也就是海产了，那么大家知道住在海边的人家常菜是啥吗？让小编来告诉你！螃蟹、海蛎、大黑鲷，清蒸油炸样样都行

要说小时候吃的最多的东西是什么，那一定海蛎了，因为只要是来过海边的朋友们应该都是知道的，海边的石头上面几乎都是这东西，海蛎就像是石头的壳一样，贴在石头上面，平时没事的时候我们就会拿着小锥子，直接把海蛎从壳里面挖出来，如果水域比较干净，那么是可以直接吃的，但是一般我们都会拿回家做菜，把海蛎洗干净，然后用两个鸡蛋和海蛎油煎在一起，这样就可以吃到香喷喷的煎海蛎子了！这算是小时候吃的最多的东西了

然后就是黑鲷鱼了，只要不是在禁渔期，父亲都会和几个叔叔一起出海每次回来的时候都会带回来很多的美味，虽然有很多的龙虾之类的东西，但是这些因为比较值钱，所以一般我们也难吃到，除非抓特别多或者特别少！黑鲷鱼算是我们平时最常见的一种海鱼了，个头比较大，肉质也很好，小时候老妈经常会把它直接清蒸了吃！黑鲷鱼清蒸了以后鱼肉鲜嫩多汁，吃起来也是非常的鲜嫩，而且腥味不是很大，小时候特爱吃！

既然是在海边，那么就不得不说说这螃蟹了，因为赶海的时候除了海蛎，最让我们期待的就是螃蟹了，像什么石头蟹、青蟹、兰花蟹、长毛蟹、赤甲红之类的螃蟹都有机会捡的到，海边的石头比较多，所以我们捡螃蟹起来也方便，小时候一群小孩子多，所以就是直接搬石头或者挖螃蟹洞，挖到了就直接带回家！

螃蟹的吃法是需要按照时间来的，要是螃蟹比较肥美的时候，这时候我们一般就会直接将螃蟹给清蒸了，因为这个时候的螃蟹一般都是由膏的，比如现在这个季节的青蟹就是有膏的，要是在螃蟹比较瘦的时候我们一般都是将螃蟹直接油炸，然后拿在手上吃！就像内地的朋友啃鸡腿一样，抓着螃蟹腿就啃！贼好吃

转载请注明：http://www.bangxiea.com/ynly/5501.html

• 上一篇文章： 娃娃天地方程姐姐告诉你螃蟹吃什么东西
  
• 下一篇文章： 没有了