螃蟹

海鲜老板吃螃蟹的时候这4处千万别吃,不然


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金秋九月,是吃螃蟹的最佳季节,相信不少小伙伴们都霍霍向螃蟹了。虽然螃蟹味道鲜美,营养价值也高,但吃螃蟹还是有一定讲究的,有很多的人在第一次吃螃蟹的时候,都是不知道螃蟹的有些部位是不能吃的,今天就让海鲜店的老板来告诉你,到底螃蟹的哪些部位不能吃吧!海鲜老板:吃螃蟹的时候这4处千万别吃,不然难受的就是你!第一个部位就是蟹肠,在吃螃蟹的时候一定要先把螃蟹的蟹尾给拨开,在螃蟹的肚脐眼那个地方就是蟹肠在的地方,这个时候一定要把蟹肠从蟹壳里面给去掉,蟹肠就好像是虾线一样,里面全部都是螃蟹的排泄物,所以这个蟹肠是一定要去掉的,可以说是螃蟹的身体里最脏的一个地方。第二个就是蟹胃了,这个蟹胃也是一定要去掉地,因为螃蟹是吃沙子之类的,所以在吃螃蟹的时候蟹胃一定要去掉,在蟹胃里面除了沙子还有很多的寄生虫之类的,蟹胃其实就在蟹黄那个地方,去吧蟹黄打开的时候就会看见三角形的一个组织,那个就是蟹胃了,只要把蟹胃给去掉就可以吃了。第三个是蟹腮,估计很多的人都不知道有蟹腮这个东西吧!蟹腮其实是很容易给分辨出来的,我们在吃螃蟹的时候会发现在螃蟹的两边看上去有一种像是白色的长条状的毛,这个就是蟹腮了,只要给去掉就可以了,蟹腮其实就是螃蟹用来过去水分的,里面很容易滋生细菌。第四个就是蟹心了,螃蟹属于寒性食物,在螃蟹的身体里面,最具有寒性的其实就是这个蟹心了,所以那些肠胃不好的在吃螃蟹的时候一定要记得把蟹心给去掉,因为吃了之后可能会因为太寒而拉肚子,所以蟹心是一个万万不可以吃的地方。


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