螃蟹

宁可不吃肉,也要给孩子吃这菜,强壮补虚又


宁可不吃肉,也要给孩子吃这菜,强壮补虚又活血,不懂亏大了。昨天天气不错,然后下班约上几个朋友去球场打球,因为这些天一直在下雨,大家好久都没有打球了。难得昨天天气好,朋友们打的格外的兴奋,由于长时间没打球,再加上打球前热身不够。没打两下我和对手冲抢篮板时,我高高跃起被对手的膝盖撞到大腿上,我瞬间倒地,久久未能站起。大晚上痛的睡不着觉。妈妈得知我打球撞伤了,立马叫我去买两只梭子蟹公蟹回来做一道田七蒸梭子蟹来吃,相信大家都知道田七的功效吧,田七有止血强心、强身健体、抗血栓等功能,它还有活血、补血、强壮补虚之功效,是一种名贵药材。如果家里的小孩子经常打球,家长们则要隔三差五就要做一次田七蒸梭子蟹吃,下面是这道菜的做法步骤。食材:田七10克,梭子蟹2只,料酒2勺,姜丝少许,花生油适量,盐适量,花生油适量。烹饪方法:第一步:生姜去皮洗干净后总刀子切成丝备用。第二步:梭子蟹用清水浸泡15分钟后冲洗干净。第三步:用剪刀剪短绑住螃蟹的红绳,再倒过来扒开螃蟹的外壳,清理掉螃蟹的内脏后,再用清水冲洗干净螃蟹肉备用。第四步:螃蟹摆在盘子上,加入10克田七,再倒入适量的花生油、适量的生抽和2勺料酒,最后撒上适量的盐。第五步:把螃蟹外壳盖上螃蟹上,再将姜丝均匀地铺在螃蟹上,锅中加入适量的清水,放入蒸架,再把螃蟹放在蒸架上,开至大火蒸15分钟左右即可。小提示:1、螃蟹要买公蟹搭配田七来蒸,这样功效不错。2、用螃蟹外壳盖住田七,这样蒸出来的更好吃。我是最茶小厨房,是一名爱美食、爱分享、爱生活的小帅锅。虽然每天都很忙碌,但是忙得很有意义。坚持每天更新美食菜谱,如果您喜欢我的美食,欢迎


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