鱼的冷冻
舟山带鱼肥软,采用独特技术制作条鱼冻物,使新鲜味道更独特,口感光滑细腻,味道浓郁,味道鲜美,很有特色。
红扒螃蟹
红膏炒螃蟹是舟山人常吃的菜,红膏又油又软,香气扑鼻,口感丰富,味道独特,香味浓郁,让人欲罢不能的特色美食。
鱼糟
糟鱼采用传统工艺,经过很多工序制作而成,口感脆,风味独特,咸中透甜,味道不同,越吃越中*。
观音饼
观音饼皮金*酥脆,香味浓郁,内馅丰富,和海苔、花生、豆沙、黑芝麻等一起制作,口感独特,甜不腻,受到当地人的称赞。
舟山海鲜面
去舟山旅行,不得不吃当地的海鲜面,海鲜面食材丰富,各种海鲜又油腻又好吃,所以很好吃,味道很长,很值得品尝。
东沙香干
东沙的香味干燥,色泽鲜艳,光润,香味浓郁,味增香味十足,吃起来口感很柔软,咸味很香,嘴唇上留有香味,余味无穷。
煮年糕
卷心菜饼是许多当地人对美食的记忆,也是冬天很受欢迎的特色小吃,口感柔软有咸味,风味独特,食欲大增,喜欢不放手。
老鼠团
老鼠的团子因为长得像老鼠而得名,口感很有嚼劲,甜得吃不腻,越吃越有味道,受到当地男女老少的喜爱。
白泉鹅的拼法
白泉鹅是将切成白色的鹅肉、鹅肝等连接起来,蘸着酱汁吃的,肉质结实细腻,味道鲜美,味道很长,嘴唇上留有香味,余味无穷,独特的调味汁和鹅肉的味道混合在一起,停不下来。
糖醋熏鱼
糖醋熏鱼是当地人最喜欢的美食,制作工序繁杂,工艺精湛,酸甜松脆,风味独特,不腻,越吃越上瘾。
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