苦瓜烩花蟹比清蒸大螃蟹更好吃

苦瓜烩花蟹比清蒸大螃蟹更好吃！做起来也是特别容易上手，绝对是厨房小白表现厨技的作品。快来看看怎么做吧！

材料

花蟹·2只

苦瓜·克

生姜·1块

大蒜·8瓣

调料

食用油·克（实耗30克）

酱油·2小匙

白糖·半匙

做法：

1.将花蟹洗净沥干水后放入热油锅中，用中火炸约30秒后捞起；姜蒜洗净后切片；

2.将苦瓜去籽、洗净、切块，放入沸水中烫3分钟后捞起；

3.将白糖、酱油、姜、蒜与花蟹、苦瓜块一起放入锅内，用小火煨至汤汁收干即可。

特点：

清热去火，鲜美可口。

厨房Tips:

苦瓜和花蟹烧煨的时间不能过长，否则会影响口感。

转载请注明：http://www.bangxiea.com/ynsd/12202.html

• 上一篇文章： 莫让蟹卡变味这地严查党员干部公职人
  
• 下一篇文章： 没有了