螃蟹除了清蒸,还有其他的吃法,你学会了吗_螃蟹的生活环境

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今天去逛超市，发现现在的螃蟹真的是超级便宜啊，我们这边的螃蟹才15块8一只，买两只送一只，真的是特别的划算，记得前段时间我在网上买的螃蟹99块钱是三只，也不知道是几只，具体我也忘记了，没有想到，在超市的螃蟹这么便宜，所以说小编就赶快多买了一些。

有的网友说，螃蟹只有清蒸的才最好吃，最好再保留了螃蟹的原汁原味。真正螃蟹确实是最好吃的，之后以后直接蘸醋或者酱油吃，都是特别的好吃，但是呢，小编是一个不一样的人，我给大家分享几个吃螃蟹的小菜谱。

首先我要分享的第一个菜谱就是螃蟹粥，像我的家人每天早上都必须是要喝粥的，有的时候是肉粥，有的时候是素粥，现在正是螃蟹上市的时候，那我们就喝螃蟹粥好了，螃蟹粥的做法也非常的简单，就像我们之前一样，把普通的白粥熬好，然后把螃蟹清洗干净，用刀切四块，直接丢到锅里面，进行熬制，什么时候可以闻到螃蟹的那种鲜香味儿，那就可以啦！熟透的螃蟹是红色的，米饭是白色的，那我们再来点绿色的小青菜，这样红绿白搭配特别的有食欲，同时也非常有营养哦。

我要分享的第二个菜谱就是螃蟹炒年糕，年糕真的是特别的好吃啊，螃蟹也特别的好吃，所以说把这两个好吃的东西炒在一起，同样是非常美味。做法也不难，现在我就给大家说一下，螃蟹我们需要用刀切四块，如果你的螃蟹很小的话，直接切两块就可以了，然后准备年糕条，青菜，这里的青菜没有什么特别的要求，你想吃什么青菜就弄什么青菜。然后起锅烧油等油热以后，放入葱姜蒜进行烹饪，等炒出香味儿后，放入年糕条，倒入适量的酱油，然后把螃蟹丢到锅里面进行翻炒，在这中间可以适量加点水，其实整个步骤就和我们平时炒菜是一样的，因为螃蟹的味道非常的鲜美，所以说不需要再添加过多的一些调料，只需要放入适量的盐就可以了。

第三个有关于螃蟹的菜谱，你们猜猜是什么呢？醉蟹，想象不到吧！这个醉蟹其实也就是生的螃蟹，让生的螃蟹，喝醉以后就变成醉蟹。整个的做法非常的简单，首先我们不定要把螃蟹清洗干净，选择螃蟹的时候，尽量选择一些个头娇小的，除非你找到的瓶子，也就是装螃蟹的瓶子，非常的大，那你就可以选择大的，把螃蟹清理干净以后，把它放到一个无水无油的坛子里面，或者是瓶子里面，然后直接在瓶子里面倒入高浓度的白酒，只要你不开口，一直放到明年吃都没有事，这个醉蟹的制作方法是最简单了，就是清理螃蟹的时候，非常的麻烦。不过想想，要是在冬天，你可以吃到美味的螃蟹，是不是也非常值得呢？

好了，我今天关于螃蟹的菜谱分享就到这里了，有什么不明白的可以留言给我哦，我会一一评论的。