北京白癜风医院 https://yyk.39.net/hospital/86297_lab.html导语：“这叶子常被人当成杂草，老妈说加点肉炒一炒，营养价值比螃蟹高！”食物是每个人的生活中必不可少的，有的时候吃不仅能够很好的治愈人们的心情，还能够很好的使得人们的身体或者是皮肤状态进行一个改善。所以这就是为什么这么多的人注重食疗的原因了，因为食物在很多时候能够给我们带来很多的营养和作用。今天，小编就给大家介绍一个营养价值极高，但是很多人却不懂得吃的食物，这就是三七叶。三七大家都知道是一个中草药，对我们的胃还有肝脏都是非常好的一个中药。但是三七叶却没有几个人知道，有时候在地里看到还会以为是杂草除掉。三七叶也是一种中药，但是因为长得太像杂草了，所以很容易被人们清理掉，但是三七叶的营养价值一点儿都不比三七来得少，三七除了有利于我们的肝脏和胃部之外，还能够很好的促进人体的血液循环、能够对我们的身体进行一个滋补的作用，对于女人来说是一道不可多得的提神补气的食材了，三七叶最好的一个功效就是能够养血驻颜，这对于女性来说应该是最重视的了吧？老妈说这个三七叶的价格也不贵，最好的吃法就是加上点猪肉，切碎了倒进锅里和三七叶一起炒一炒，这样炒出来的一道菜，营养价值比螃蟹都高，而且吃着一点儿都不觉得腻，十分的美味可口。这么滋补气色的菜究竟这么做呢？首先我们要准备好食材，新鲜的三七叶还有新鲜五花肉。首先我们将三七的嫩叶都摘出来，老硬的茎就丢掉，然后五花肉切成小块状，再讲葱切段。接着在锅中倒油，将切好的猪肉末还有葱段下锅进行煸炒，然后可以加上豆瓣酱进行一个调味，滴几滴的酱油，接着就将我们准备好的三七叶下到锅中，翻炒几下之后加上蚝油然后再翻动几下就可以关火了。这样一盘营养美味的三七炒肉就制作完成了，因为三七本身带着点甘味，可能清炒的口感不会那么的好，但是加上豆瓣酱之后就能够将三七的味道盖住，再加上五花肉的肉香，这一盘三七炒肉就显得十分的美味可口了。五花肉吃起来一点儿都不会觉得腻，肥瘦相间。大家还可以在炒制五花肉的时候先煎一下，这样五花肉吃起来就十分的香脆了，比直接下锅炒的口感来得更加的丰富有层次感。是不是没有想到这么不起眼的菜叶子居然有这么大的营养价值，对于现在很多人来说，他们追求食物已经不单单是追求好吃就够了，更重要的是食物中的营养价值。现在已经有很多年轻人就开始追求养生，尤其是很多的女孩子比较注重自己身体还有皮肤状态，所以食物现在除了能够饱腹之外还有很重要的一点就是要有营养价值。这样炒一炒营养价值比螃蟹都高的菜，你们会喜欢吗？注：图片来源网友提供，文章原创，若有侵权请联系作者删除！
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