分享蟹粉豆腐的家常做法,只需4步,鲜香营

北京白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/北京中科白癜风医院/9728824
大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款蟹粉豆腐。说到蟹粉，那就不能不提笔者家乡的特产大闸蟹了，虽然今天笔者用的蟹粉都是现成的，但如果你追求原汁原味的话，你完全可以买几只螃蟹，剥出蟹黄，多下来的蟹肉也可以当成饭后加餐食用。当然啦，这样做的话成本就有点高了，而且处理起来比较麻烦，所以笔者建议您买现成的蟹粉就可以了。其实对于今天这道美食，做法的话非常简单，如果你想让自己的人生菜谱更加的丰富多彩的话，不妨看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。准备原料：蟹粉80克，内酯豆腐一块，葱姜少许，辅料准备蚝油，料酒，盐，鸡精，白胡椒粉，如果你感觉不麻烦的话，可以用黄油代替食用油，这样做出来的蟹粉豆腐会更加的香醇。首先我们把内酯豆腐适当切成小块，葱姜切末备用。第一步：锅中准备ml的沸水，把切好的内酯豆腐倒入锅中焯水一分钟盛出，沥干水分备用。这步的作用能很好地去除部分的豆腥味。第二步：平底锅热油三成热，把焯水好的内酯豆腐倒入锅中翻炒至表皮微微发黄。在这一步的话，如果家中有黄油的话，可以用黄油代替食用油，这也是让这道美味更加香醇的另一个捷径。第三步：之后我们在锅中加入与内酯豆腐齐平的清水，把准备好的蟹粉倒入锅中，均匀搅拌后慢炖两分钟。第四步：加适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，白胡椒粉，轻轻翻炒几下后，继续慢炖一分钟即可出锅品尝。成品效果图：出锅后的蟹粉豆腐我们可以适当撒一些葱花，增加这道美食的菜色。其实对于这道菜而已，鲜香营养应该不用笔者说了，而且这道美食非常的下饭，基本上跟麻婆豆腐有的一拼。如果你也喜欢这道美食的话，不妨在家自己动手尝试一下吧。那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多

转载请注明：http://www.bangxiea.com/ynyl/16263.html

• 上一篇文章： 刚刚死去的螃蟹到底能不能吃看完再决定吧
  
• 下一篇文章： 没有了