养螃蟹22年老蟹农告诉您这种大闸蟹不要吃

螃蟹的美味是不用多说的，，大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，营养丰富，受到大家的喜爱，不过有些大闸蟹是不能吃的，

长有寄生虫的大闸蟹。这种大闸蟹很好辨认，从外表上看会比较脏，被纤毛虫裹满了全身的大闸蟹，有寄生虫当然不能吃，所以千万不要吃哦。

已经死的大闸蟹。大闸蟹临死的或者已经死了的时候体内会分解出组氨，这是一种有害物质，蟹死亡的时间越长，体内的组氨就越多。就算把螃蟹煮熟了，这种有*物质也不会被破坏。