喜欢吃螃蟹的来,简单的红烧就能很美味美

红烧螃蟹

原料：螃蟹、面粉、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、白胡椒粉。

做法步骤：

第1步、螃蟹刷干净，从中间切开

第2步、葱姜蒜准备好

第3步、准备少量面粉，螃蟹切面粘面粉封口

第4步、锅中放油烧热，放入粘好面粉的螃蟹，中小火煎

第5步、放葱姜蒜爆香

第6步、加半碗水，少许料酒，白胡椒粉，酱油焖炒

第7步、汤快收尽放盐，拌匀关火

第8步、装盘。

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。

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