关于吃入口中的健康卫生问题越来越引起我们的看重和担忧。我们出门在外就餐是避免不了的。在外就餐时地沟油和酷暑带来的虫子等各种卫生问题越发让我们担心，从而影响我们就餐的心情。可在家做饭同样有着令人头疼的问题，现在这么热的天气，对于我们来说厨房真不是个适合久留的地方。那么今天小编就给大家带来一篇如何在热到不想动弹的时候用简便的食材、很短的时间为家人准备一道营养丰富的美味。究竟是哪一道菜能够得到我如此高的评价呢？那就是小编钟爱的清蒸螃蟹。
首先是准备食材的环节，先挑选两只个大肥美的螃蟹，一根葱，一块姜，蒜两头、些许醋。我们所需要的食材是我们家常都有的日常用品。当然啦，大家可以根据自己口味添加一些素材。我们这次的主题是简单快捷的美味，所以小编这次就准备了最基础的食材来完成这道菜。
第二步，就是处理这些食材，其实要做的步骤也非常简单。先用清水冲洗一下螃蟹，把螃蟹反过来这样在冲洗的过程中能充分洗到它的腹部，冲洗好了之后加上盐和葱姜，喜欢吃口味重一点的记得在螃蟹的腹部加上盐更入味哦。然后准备工作就完成了是不是相当的简单快捷。
给锅中加水，大火烧15分钟。就可以蒸出一道美味的螃蟹。记得蒸螃蟹的时间一定不能太长，超出时间太多会影响它的肉质，按照好时间不然你就吃不到嫩的螃蟹肉了。
在蒸螃蟹的时候，我们可以利用这段时间来完成另一个重要步骤，那就是准备我们的吃螃蟹时候所搭配的调配料，这次的主题是方便快捷的吃到美味，自然在准备调配料也不会花费太长时间。就要小编分享一下自己最喜欢的调配料的制作方法。一个小碗加上醋，酱油，葱姜。简单美味的调配料就准备好了。
小时候让我印象最深的美味莫过于快捷桌上摆着几只肥美的清蒸蟹，我觉得没有什么能比几只飘香的大螃蟹更能引起我的食欲，有孩子的家长更应该学会这个蒸螃蟹的方法，在孩子热的只想吃冰淇淋等零食拒绝吃饭，你们为他们的营养感到担忧的时候，试一试，相信我一定能勾起他们的小馋虫。这次和你们分享的小秘诀可是小编的独家秘方。
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