山西白癜风QQ交流群 http://www.guanxxg.com/news/roll/1561825.html「本文来源:岳阳晚报」岳阳晚报全媒体讯(通讯员万玲玲记者何志高)岳阳海吉星水产品市场自年开业以来,每年秋天这里都是岳阳市主要的螃蟹集散地,秋季螃蟹的交易量,一个月可达吨。秋天是属于螃蟹的季节,秋风起,螃蟹肥,今年岳阳海吉星的螃蟹也为您准备好了。蟹黄红亮丰腴的母蟹,膏如凝脂白玉的公蟹,有没有让您垂涎欲滴呢?每年从8月份开始,南方海域的休渔期就部分解除,梭子蟹又“闪亮登场”了。而且每年中秋节前后是吃梭子蟹最好的时候,不论是野生还是养殖的梭子蟹,蟹肉的饱满程度以及口感都已经达到了巅峰的状态。海蟹虽然难得,但是味道极其鲜美,饮食老饕说“每一口都是鲜”。只需要简单的清蒸,就可以发挥出梭子蟹最大的鲜美。掰开蟹盖的一瞬间,嘴里抿着肥嫩的蟹膏,嘬一口蟹黄的油水。把剔出来的蟹肉和蟹黄或蟹膏放在一起一口吃下去,满口留香。现在河蟹一般都是稻田蟹,养殖户在稻田里经过三年的培育,一只好的河蟹才脱壳而成。欧阳修曾写道:“是时新秋蟹正肥,恨不一醉与君别”。河蟹的蟹黄比梭子蟹更加醇厚,非常适合将蟹黄单独挑出来做蟹黄盖饭、文和友蟹头、蟹黄小笼包等等。大口咬下,满口的蟹肉超级满足,蟹黄带来的独特油香充满口腔。岳阳海吉星市场除了有梭子蟹和河蟹等普通的螃蟹品种之外,也有素有“蟹中之王”美誉的帝王蟹。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达米之深,生存水温在2~5℃。低温的生存环境,让帝王蟹的蟹肉质感更加紧实。帝王蟹的个头比较大,适合全家人一起享用。中秋佳节,走亲访友。提上一只帝王蟹,只需要简单的清蒸,就能和家人们一起分享来自深海的美味。就冲着群众对海吉星市场的信任,你可以相信,秋天在岳阳海吉星是属于螃蟹的季节。岳阳海吉星市场有基地专线物流,各大螃蟹产地和集散中心,都有专门的物流专线。太阳还未升起,捕捞已经完成,即使山遥水远,螃蟹也能舒舒服服地在物流运输车中到达市场。这样既保证了螃蟹的供应量,也能保证螃蟹的新鲜程度。岳阳海吉星每月螃蟹的交易量高达吨,时刻为市民保证螃蟹的最高品质!千言万语对螃蟹鲜美地描写绘成一句话:秋天最好吃的螃蟹,就在岳阳海吉星!
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