茶中宝·螃蟹脚螃蟹脚,很多人误认为海鲜螃蟹的大脚,其实单丛茶中也有螃蟹脚一说,且这种脚堪称茶中宝。螃蟹脚,茶中一宝!“螃蟹脚”又称“茶精”,是一种罕见的寄生植物,于凤凰山寄生在古树单丛茶。它如螃蟹的几支细腿,节短中实且带毛,故名。新采摘的螃蟹脚色泽青绿,闻之有浓烈的菌藻味和茶香味,而晒干后呈黄褐色。螃蟹脚,小而珍贵!在优越的环境下,古树单丛茶才会长出少量的螃蟹脚。它可谓是吸取了天地之灵气、日月之精华才得以生长。物以稀为贵,且螃蟹脚营养价值极高,是不可多得的茶中一宝!螃蟹脚,食用有技巧!用量省仍有大美味。单独将螃蟹脚置于壶中冲泡,茶水色泽清亮,香气浓而甘甜,入口有淡淡药香味、鲜滑且回甘强烈;螃蟹脚和鸡肉搭配熬汤即是一养生补品。螃蟹脚,营养价值高!螃蟹脚富含多种有机物,营养价值之高,不亚于冬虫夏草。螃蟹脚具有降血降脂,清肺热补脾明目、清胆利尿、养胃生津等功效。但螃蟹脚属性寒物质,切忌过量饮用,孕妇需慎饮。螃蟹脚,单丛茶里的一大罕见珍宝。
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