螃蟹

我国沿海地区的一道毒药美食,传到日本


想必大家有听过潮汕地区吧,潮汕地区是沿海地区,这里的人们酷爱吃海鲜。他们对于海鲜可是有着一种狂热的地步,当地人对于海鲜的制作有着多种多样的做法,其中就有一种海鲜美食是他们的最爱,被他们称作是“毒品”,因为只有你吃过之后就绝对无法忘怀这个味道。图片来自于网络,侵权请告知删除那这道美食究竟是什么呢?它就是腌虾,想必很多人都没吃过这腌虾吧,这腌虾对于许多潮汕人来讲简直可以说是极品美味。不过对于第一次吃它的人估计就没那么友好了,因为这种腌虾的食材是生虾,这生虾只是腌制几天后就直接拿来食用,根本没有多加烹饪。这种食用方式相信很多人都不敢吃吧,可是这种做法传到了日本之后,竟然深受许多日本人的喜爱。想必这也是日本人酷爱生吃海鲜的原因吧,而日本人对于很多海鲜都是生吃,虽说这样吃的是食材本身的味道,可久而久之也是会腻,而刚好这种腌虾就符合了他们的口味。图片来自于网络,侵权请告知删除这种生虾的味道给了一种他们极大的冲击力,他们从未发现到这生虾竟然会如此美味,这腌虾吃进去时还能够吃到鲜虾本身的鲜味,还有那滑嫩的虾肉。再加上这腌制的味道两者结合在一起,给了他们一种欲罢不能的感觉,小妖也终于理解了潮汕人为何把它称为“毒药”了。图片来自于网络,侵权请告知删除想必这也是潮汕人喜欢它的原因了,潮汕人喜欢生腌海鲜已经有着很久的历史了,从老一辈那里就传承到了现在。而且潮汕的生腌海鲜可不单单只有生虾还有许多海鲜都被他们拿来生腌呢,比如螃蟹、虾姑之类等等海鲜。大家看完之后你们敢来品尝一下这生腌海鲜吗?


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