在我们身边，经常会吃到各种不一样的海鲜，从小到大，小七吃得最多的那就是小龙虾、大闸蟹之类的，这些食物现在也是很火，一直都没有被吃货们淘汰掉，而且现在基本上餐桌上面，少了这一类食物，大家的胃口就变得不好，所以现在很多人为了生活努力的原因，就是能够每天能够吃得上海鲜大餐，其实是很多人都梦想的一件事情。我们今天就来聊一聊国内“最小”的螃蟹，卖5元一斤没人吃，在国外80元供不应求！小七是一个很喜欢吃螃蟹的人，尤其是大闸蟹、面包蟹、大青蟹，但是现在不断的涨价，导致经常吃的次数变少了，而且现在什么海鲜都贵，但也有一些不起眼的海鲜，被大家无视掉了，小七呢，今天就想跟大家说一下国内“最小”的螃蟹，这种螃蟹，一般都知道指甲大小，长不大，所以也就导致很多人不认识，没吃过。这种螃蟹，产量非常的高，但是销量却并不好，很少能够上餐桌，也就导致现在很少有人养殖了，这种螃蟹就叫做沙蟹，一般北方人养殖的比较多，但是不爱吃，一般都会做成沙蟹酱，做菜的时候放一点，味道可以提鲜了，这种沙蟹的价格曾经卖5元一斤都没有人买，更没有吃了，因为里面压根就没有肉，所以很多这种沙蟹都是销往国外了。在国内这种沙蟹十分的受欢迎，因为在国外，他们平时很多时候都喜欢生吃海鲜，他们觉得营养价值更高，所以在国外沙蟹的价格卖到80元一斤，都供不应求，老外们非常喜欢吃，他们觉得沙蟹吃起来口感很嫩，很鲜美，而且营养价值高，但是在国内的吃法就完全不一样了，没有人将沙蟹作为一道菜，因为平时做的话，就是浪费各种食材。不过现在也有很多夜宵摊上面可以见到这种海鲜，尤其是很多时候，需要一盘下酒菜的时候，沙蟹也能够派上用场，没肉，但是很有味道，吃起来就很开胃，不过小七很少吃，之前去北方吃过一次之后，后来就很少见了，并不是所有地方都可以买到，不知道大家都吃过这种小螃蟹吗？可以跟大家分享一下口感哟。
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