本文转自：北青网
本报曾经报道过，春节前有骗子开车满街推销冻螃蟹，可是，这大夏天的竟有人打起“提前量”出来卖冻螃蟹了。
昨日，读者反映，在一个开车推销螃蟹的商贩处买了一箱冻螃蟹，蒸熟后发现都是空壳，螃蟹里面鳃部颜色发黑，还散发着难闻的气味。感觉上当受骗出去找时，卖螃蟹的人早就没了踪影。
本报提醒市民，遇到开车推销冷冻螃蟹的，一定要谨慎。
那么，商贩是如何做到让这些冷冻的空壳螃蟹看起来表面光鲜的？昨日，记者采访了此事。
蒸熟以后都是空壳
遇上推销车买回冻螃蟹
“买了一箱冻螃蟹，可蒸熟后发现里面是空的，而且腥味特别重，并且里面的鳃部都已经发黑。”家住八百垧12区的刘大娘向记者讲述了事情经过。
采访中，刘大娘告诉记者，她在家附近的一个工厂上班，两天前，去超市买菜时，遇到两名开车推销海鲜的外地男子。“大夏天的卖冻螃蟹？”对于她的疑问，两名男子说，他们是大连的供货商，给我市一个酒店供应海鲜，还剩下一些没卖完，因为着急开车回去，现在想低价卖掉。其中一个男子表示，螃蟹一箱10斤才卖元，而市场价要80元一斤。
刘大娘出于谨慎，不知道螃蟹的质量如何不敢买。一名男子立刻用剪刀剪开一个螃蟹腿，用嘴咬开一个口子，蟹腿里露出了新鲜的蟹肉。刘大娘看到冻螃蟹不但个头大，而且里面的肉似乎也很饱满，便买了一箱。
刘大娘说，晚上女儿回家了，自己便想把刚买的螃蟹蒸上让女儿尝尝。结果，在处理冻螃蟹时，闻到了很重的腥味。
刘大娘的女儿查看螃蟹箱子时，看到外包装上只写着商品名称，没有生产日期和产地，并且，为了增加箱子的重量，泡沫箱的底部还冻满了冰块。
箱子底部冻满了冰块来增加重量
壳上有针眼疑似注水蟹
据刘大娘讲，在晚上的时候，她将几只已经彻底化冻的小螃蟹放进锅里蒸，蒸熟后发现螃蟹轻了许多。
掰开蟹壳，里面流出一汪水，蟹*也散成汁水状，里面的蟹鳃呈黑色，蟹壳上残留的少许肉一碰就碎，还有一股刺鼻的臭味。
“当时，推销螃蟹的人用剪刀剪开了蟹腿，我明明亲眼见到里面都是白花花的蟹肉。”刘大娘说，为啥蒸熟后里面没有肉都是空壳了呢？
刘大娘立即拿出剩余的几只较大的螃蟹，仔细看了看，发现每个螃蟹的蟹壳上都有一个针眼大的小洞，看上去白花花的蟹肉竟然都是冰，用手轻轻一捏，全都碎了。
对此，刘大娘的女儿告诉记者，她经营海鲜的朋友李女士说，有些螃蟹因生长环境或生病的原因，虽然个头大，但肉非常少，被称为“空壳蟹”。有些商贩不想扔掉“空壳蟹”，就会用针管往螃蟹里面注入液体，能让螃蟹更重，而且看起来很肥。
李女士还说，更有不良海鲜商贩，即使螃蟹已经死了也不会扔掉，仍旧用针管注水再冷冻，以增加死蟹的重量。
气愤之余，刘大娘将此事发到了同事
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