一、海鲜市场或餐馆常见的螃蟹
1、青脚蟹（也叫蓝花蟹）
2、三点蟹（东山岛人称为“三目蟹”）
3、石蟹
4、黑蟹（善泳蟹）
一般我们吃它的蟹钳子，蟹肉加工成冻品。
5、扁蟹
扁蟹一般加工成蟹肉制品。
6、冬蟹（有的人也叫它“梭子蟹”）
7、花蟹（东山岛人叫“屎楼梯”）
8、青鲟（带*蟹）
9、红鲟
10、面包蟹（东山岛人称为“马屎”）
一般我们只吃面包蟹的蟹钳子。
二、淡水蟹
11、河蟹
12、毛蟹
三、海边玩经常看到的螃蟹
13、沙蟹（东山岛人称为“沙马”）
14、沙蟹（生活在水中的沙子里，被捞上来的时候会装死[^-^])
15、雷公蟹（生活在石头洞中）
16、招潮蟹（钳子一大一小）
17、蛛蛛蟹
18、寄居蟹（有个海螺壳当家，东山岛人称为“蟹星”）
19、石蟹（生活在海边泥土区域）
20、石头蟹（生活在海边石缝中，东山称为“拦路工蟹”，有点霸道的名字，但是它其实很小，可以做海钓的鱼饵。）
今年东山岛的螃蟹丰产，冬季螃蟹肥美，而且价格便宜，来东山岛一定不要错过美味的螃蟹哦！
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