男子拎活螃蟹不让坐高铁,当场把螃蟹踩死,

现在正是螃蟹上市的时候，又鲜又美，一些喜欢吃海鲜的人家里餐桌上螃蟹又成了常客。而且螃蟹也是这个季节的一个伴手礼，很多人拿来送亲朋好友。

但是最近一名男子携带了几只活的螃蟹在坐高铁的时候，遭到了乘务员的阻拦，因为高铁禁止携带活螃蟹，这名男子索性就直接把螃蟹踩死后带走了。

螃蟹死了还能吃吗？

首先螃蟹死了后不建议再食用。因为螃蟹死了后，体内的细菌以及寄生虫就会开始大量繁殖，来分解蟹肉，而且有些细菌还会产生*素，如果选择食用这样的螃蟹，就会有可能引发肠道感染性疾病出现，对身体的危害非常大。

死了的螃蟹体内的蛋白质也已经被分解消耗掉了，食用的话也起不到任何补充营养的效果了，所以营养价值也大打折扣了。死了的螃蟹食用后，就会有可能造成腹泻、中*等。

所以日常还是建议食用新鲜的活螃蟹，这样对于身体的健康才有益。

螃蟹鲜美，哪些情况下不能吃？

1.尿酸高、易过敏不吃

因为螃蟹也是一种嘌呤比较高的食物，所以对于高尿酸的人不建议再食用，因为食用后有可能会导致体内的尿酸进一步升高，进而诱发痛风的发作。所以尿酸高的话还是应该忌口螃蟹。

还有一些对海鲜过敏的人，也不建议食用螃蟹。因为螃蟹种的蛋白质属于一种异种的大分子蛋白，这种蛋白对于人体来说，就是一种特异性的过敏原。所以过敏体质的也应该少吃或不吃。

2.喝茶、吃柿子后不吃螃蟹

螃蟹与一些食物也会出现相克的情况，比如浓茶、柿子等。在吃了柿子之后，如果再吃螃蟹的话，就会有可能造成肠胃的不是，引起消化不良的情况。

或者喝完浓茶后，再吃螃蟹，也很容易诱发肠胃问题。所以喝了很多浓茶后，也记住不要再吃螃蟹了。

3.喝啤酒时也不要吃螃蟹

很多人喜欢喝着啤酒吃着海鲜，这样很容易造成尿酸升高以及诱发痛风的发作。而且现在天气转凉了，再喝啤酒配着螃蟹吃，有可能会引起肠胃不适。

再吃螃蟹的时候，应该喝些*酒，或者是少量的白酒以及葡萄酒等。

活螃蟹应该怎么保存？

如果购买的螃蟹是捆绑住的，那么在保存的时候给螃蟹解绑，然后再放入到盆里，然后加一些水，水加到螃蟹嘴巴的位置就可以了。

如果水太多的话，螃蟹就会因为缺氧而出现窒息而死。

然后再把放螃蟹的盆放到通风的阴凉处，到了晚上的时候，可以将盆里的水再倒掉一半，加一些新的水，每天都可以重复这么做。

在第4天的时候，可以给螃蟹投喂一些小鱼虾皮之类的，这样可以保存超过5天甚至更长的时间。

参考文献：

[1]饶先华.吃螃蟹的注意事项，中国保健食品，年6期

[2]李燕菊.为什么死螃蟹不能吃，家庭医药（快乐养生），年12期

[3]垂死螃蟹煮熟也有*，健康必读，年11期

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