水煮螃蟹,做法超简单,非常鲜美哦美食

水煮螃蟹

By宸·羽

原料：大闸蟹、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、陈醋、辣椒酱。

做法步骤：

第1步、大闸蟹。

第2步、先用刷子在水中刷洗干净。

第3步、放入锅内，加入料酒和1匙盐。

第4步、水开后，盖盖煮15分钟。

第5步、时间到，关火后焖3分钟，捞起控干水分装盘。

第6步、下面做蘸酱，准备姜蒜末。

第7步、起锅热油，爆香姜蒜。

第8步、炒香的姜蒜油放入碗中，加入酱油和陈醋。

第9步、再放适量的辣椒酱。

第10步、拌匀，蘸酱做好。

第11步、成品。非常鲜美哦！

来自美食天下宸·羽的作品。

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