螃蟹

由山寨大闸蟹谈起,佛教队伍中存在着寄居


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自古以来,民以食为天。中国人对吃岂是三言两语能道出其中精华的?春节吃团圆饭,元宵节吃汤圆,清明节吃青团子,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,重阳节吃螃蟹……这一系列都与饮食文化有关系。今天笔者想说说有关螃蟹的那些事儿。一、从大杂蟹到大闸蟹的变迁之路话说阳澄湖的大闸蟹堪称蟹中的“皇帝”。年就有媒体报道,一只蟹王卖了元钱。年更居高不下,一只蟹王售价元!于是,利益驱使之下,每到旺季就有人趁着夜黑风高把阳澄湖附近的其他螃蟹拉过来,偷偷放到阳澄湖里面养几天。说是养几天,实际就是洗个澡,一番操作之后,平民出身的“大杂蟹”就洗成了身价高昂的“大闸蟹”。真是洗洗更健康,出名靠包装啊!有人可能会问,现在都有防伪蟹扣,怎么还会有假?您这句话问得很好,活螃蟹都能造假,这螃蟹扣又算得了什么?


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