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浙江美食有哪些海鲜肯定是少不了的,你都吃


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“大家好,我是百家作者美食鲸鱼,今天小编来给大家说一说盘点浙江美食有哪些?海鲜肯定是少不了的,你都吃过吗?有兴趣的同学来跟小编一起看看吧。”很多小伙伴应该都知道,一般在沿海的地方,美食是比较多的。因为沿海的地方有很多的海鲜,所以这些地方美食真的特别特别的多。今天,小编就准备来给大家介绍一下,在浙江有哪些比较好吃的美食。因为浙江是一个沿海的省份,所以这里的美食真的特别特别多。当然啦,这里的美食都是来自大自然的馈赠!鉴于很多小伙伴并不了解浙江有哪些好吃的美食,今天小编就准备来给大家一一介绍一下。这样大家到浙江去旅游的时候,就可以知道有哪些美食是比较好吃的了。说到浙江的美食,石斑鱼是肯定不能少的。浙江的石斑鱼一般是和芋艿一起烧的,真的非常非常的好吃,因为是清炖的,所以吃起来汤汁非常的鲜美,一点都不觉得油腻,而且鱼肉特别的软糯。不过,大家在烧石斑鱼的时候,一定要放一点料酒进去,因为海鲜类的东西,多多少少都是有一些腥味的,所以咱们一定要放一些料酒进去,而且大家如果想要烧出比较鲜美的石斑鱼汤的话,一定要用鲜活的石斑鱼来烧,一定要用火清炖,这样子烧出来的石斑鱼汤味道才比较鲜美,否则的话,可能就没有那么鲜美了。家在烧石斑鱼烧芋艿的时候,一定要加入姜片,蒜头还有各种各样的佐料,这样子才能去除石斑鱼的腥味,增加汤汁的鲜味。虽然平时咱们在家里烧鱼汤的时候,一般都会把鱼先放到油锅里煎一煎,但是烧石斑鱼汤的时候,是不需要放到油锅里煎的,大家只需要清炖就可以了,所以大家千万不要用平时烧鱼汤的方法来做石斑鱼烧芋艿这道菜。如果大家有机会到浙江去旅游,一定要尝一尝当地的石斑鱼烧芋艿,真的非常非常的好吃。而且在当地吃的,是咱们在家里烧不出来的味道。因为浙江是临海省份,所以这里的海蜇皮也是很多的。这里的凉拌海蜇皮已经成了一道经典美食,几乎家家户户都会做。不得不说,凉拌海蜇皮真的非常非常的好吃,小编就非常喜欢吃。夏天的时候,做上一碗凉拌海蜇皮,放上一点红辣椒,放到冰箱里冻一下,味道真的非常非常的不错!虽然凉拌海蜇皮真的很好吃,吃起来酸酸辣辣的,但是千万不能多吃,贪嘴的话,可能会对身体造成不好的影响,所以大家在吃的时候,还是要注意量。浙江的红膏炝蟹还是比较有名的,这里的红膏炝蟹,吃起来真的非常非常的满足。因为这里的螃蟹蟹黄非常多,而且红膏吃起来特别的鲜美。大家如果想要吃正宗的红膏炝蟹,一定要到浙江来吃。因为这里的红膏炝蟹不仅红膏非常多,而且螃蟹肉也很多,吃起来特别鲜嫩美味。很多小伙伴应该都没有吃过马目泥螺吧?其实,马目泥螺真的很好吃,比一般的螺要好吃很多,浙江的马目泥螺壳特别薄,而且肉质特别的鲜嫩。很多人在家里制作的时候,基本上都是要把买回家的螺放到水里养几天,吐一吐沙子再吃的,但是浙江的马目泥螺就不一样了。只要洗干净,加一点盐就可以吃了。虽然马目泥螺吃起来有一点腥,但是大家可以加一点黄酒,醋,还有味精,放进去稍微凉拌一下,味道也是非常不错的。在浙江,这道菜已经成了当地的一道特色菜。很多到浙江来旅游的游客,都会点上一道尝一下!很多爱吃马目泥螺的小伙伴,对这道菜真的是爱到不行,但是很多害怕吃马目泥螺的小伙伴也是不敢吃。不过,只要大家尝一口,立马就会爱上这道菜。虽然浙江是一个沿海的省份,但是这里的西湖还是比较有名的,西湖里面有很多的鱼,像西湖醋鱼就是一道不错的菜。大家到浙江的时候,一定要尝一尝当地的西湖醋鱼,吃起来酸酸甜甜的,而且鱼肉特别鲜嫩,蘸上酱汁吃上一口,真的非常非常的满足。到了浙江,还有另外一道菜是大家必须要品尝的,就是龙井虾仁。大家在烧菜的时候,很少会把虾仁和茶叶放在一起烧吧?其实,龙井虾仁就是把茶叶和虾仁放到一起烧的。烧出来的虾仁,带着一股淡淡的绿茶清香,真的非常非常的不错。建议大家到杭州的时候,可以去品尝一下这道菜。这道菜不仅看上去卖相非常好,而且味道还很不错。“今天小编的海鲜就先讲到这里吧,最后想问大家一个问题,你喜欢这篇文章吗?欢迎留言,喜欢本文的话,还请给小编点个赞哦”图片来源于网络,文章系作者原创,转载请说明出处!


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