北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/zdxbdf/00:34封面新闻记者张越熙“目前线上销售依然实行（使用）带绳重，蟹绳潜规则盛行，消费者到手的大闸蟹，缺斤少两的问题是普遍存在的。”近日，江苏省淡水水产所研究员葛家春在由电商平台拼多多发起的首届长三角大闸蟹云拼节上表示。所谓“蟹绳”潜规则，指的是连蟹绳一起称重，甚至会出现“半斤蟹绳半斤螃蟹”的情况。葛家春介绍，去年大闸蟹产业规模已经突破亿元，预计到今年将突破亿元，大闸蟹正从长三角区域性的消费逐渐发展为全国性消费，但在这一过程中面临诸多挑战：除了“缺斤少两”，大闸蟹产区不同导致规格繁杂，使得消费者很难在一个基础上对比价格。此外，大闸蟹捕捞后，暂养时间、运输时间、运输温度等处理的标准上也缺乏统一。为了规范大闸蟹电商市场、统一产业标准，拼多多宣布联合江苏省淡水水产研究所，共同制定“长三角云拼大闸蟹产业标准”，优化养殖模式，完善大闸蟹电商销售标准。一方面帮助蟹农节约养殖成本，另一方面规范商家，打击以次充好、蟹绳注水、虚假宣传等行业乱象。拼多多副总裁陈秋认为，只有建立统一的标准，才能实现优养优产优销，带动蟹农提高市场竞争力。上述大闸蟹标准的采用，将从江苏各产区起步，逐渐推广到更多的产区。葛家春介绍，此次将发起的大闸蟹产业标准主要包含五方面内容，包括建立电商分级标准体系、明确足斤足两、明白消费的服务要求、明确质量安全标准、制定完善的产后处理解决方案、探索更适宜线上消费的创新养殖模式等。葛家春称，标准正在制定过程中，有望在明年开捕前推出。不过，上述由企业和研究机构所发起设立的标准，对行业究竟有多少约束力？“这是一个推荐标准，制定之后，希望市场主体能够运用这个标准。”葛家春告诉记者，“我们希望大家都能用，尽量用。”不止拼多多，电商平台天猫也
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