北京白癜风医院 http://www.kstejiao.com/m/螃蟹是一种贵价的海鲜，日常的市场都有贩卖，但是由于价格太贵，都是偶尔才会买几只螃蟹回家吃。有一首诗写道“金秋菊黄蟹正肥，持螯饮酒滋筋髓”秋季可以说是吃螃蟹的最佳季节。而阳澄湖的大闸蟹是最出名的，蟹膏肥美无比，其实大多数人都不知道吃蟹的有四个地方一定要清理掉才能食用，就是要清理掉蟹胃，蟹肠，蟹心，蟹腮。吃螃蟹其实感挺麻烦的，去掉蟹壳和蟹脚，一切不能吃的部位，一只螃蟹还没几克肉。吃螃蟹最简单的方法就是蒸煮，还有就是加啤酒一起煮。螃蟹是属于寒性的食物，有身孕的建议是不要吃，有些东西切记不可以跟螃蟹一起吃，最常见的就是红薯、南瓜、蜂蜜、橙子也就是相对寒性的食物。怎样吃才能把螃蟹的价值最大化呢，接下来小编就介绍几种跟螃蟹有关的美食。1、蟹黄汤包蟹黄汤包绝对是吃螃蟹最佳的烹饪方式，一个饱满汤汁的大汤包，包裹着好几只螃蟹挑出来的蟹黄制作的肉馅，材料一般是蟹黄，蟹肉和猪肉，搅拌成肉馅，而里面的汤汁是鸡汤，一张饼皮薄如蝉翼，包裹着肉馅，一口咬下去会爆汁，当然用一根吸管戳下去喝比较不会浪费。听说蟹黄汤包的起源是从三国时期开始的，孙尚香生前最喜欢吃螃蟹，有人为了祭奠她，用她生前最爱吃的螃蟹，混合肉，一起制作成团蟹黄烫包，再丢到孙尚香自尽的江中，有人误把烫听成了汤。其实还有其他几个关于蟹黄汤包的传说，其中这个三国时期的传说是最有传奇色彩的。连舌尖上的中国都曾经报道过蟹黄汤包，当然蟹黄汤包的价格也是便宜，但是相比买一两百块钱几只大闸蟹来说，还是挺划算的，蟹黄的味道甘醇鲜香，可以说是整只螃蟹的精华部位。下面这款蟹黄汤包是上过舌尖上的中国节目的商家制作的，而这款蟹黄汤包也是用孙尚香的名字命名的，叫孙尚香蟹黄汤包。重量有有g，得拆掉多少只螃蟹才能弄出这一斤多的蟹黄，可以说是物超所值的，现在领劵可以减掉3块钱。元有6只大汤包。尚香蟹黄汤包g靖江蟹粉速冻速食灌汤包儿童面点早餐面食大包子淘宝旗舰店￥￥购买已下架2、纯蟹黄秃黄油秃黄油估计很多人都没有听说过，秃在苏州方言里是只有的意思，秃黄油是只用蟹黄制作的一种膏状的美食，有人说秃黄油可以作为美食界的“爱马仕”了，可以说是最高级，最简单的吃法。秃黄油只选用蟹黄和蟹膏一起加入香辣熬制，浓缩出完美的精华，是非常香的，可以拿来做烹饪的辅料，但是做辅料真的是太委屈这款美食了。可以直接拌米饭，炒虾仁，煮豆腐，尝一口真的是吃掉了人民币的感觉。最正宗的秃黄油是不能夹杂其他东西的，蟹肉都不能掉进去，否则就会影响，整个蟹膏的味道。只保留着蟹黄的鲜香，足足用掉20只大闸蟹，这款正宗的秃黄油一斤现在特价领劵减掉30块钱之后是元，由于是纯手工制作的，没有添加剂放置的时间冷藏是15天，冷冻是45天。吃过的人几乎会爱上这款秃黄油。￥30老友味正宗纯蟹黄秃黄油g蟹黄酱每日鲜拆5A纯蟹黄纯手工熬制淘宝月销量80￥￥购买已下架今天关于螃蟹的美食就分享到这里啦！如果好奇的朋友可以尝一尝，虽然有点小奢侈！如果有喜欢的美食可以留言分享哦！声明：内容文字原创，未经授权不得转载，部分图片来源于网络，如有侵权请联系告知删除，谢谢！
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