螃蟹

1元吃乳鸽5折叹滋补火锅16元只大闸


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佛山人,天冷了!

一起去石岐乳鸽村

打边炉咯喂!

大佛山x石岐乳鸽村粉丝福利

福利①

到店消费满¥

+1元即可获得生炸乳鸽1只

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福利②

¥秒云南野山菌浸走地鸡套餐

(原价:¥)

*请到文末解锁福利详情

佛山人私藏的边炉,打咗未?

6年连开5店,店店爆满的「石岐乳鸽村」,又来搞事情啦!凭借一只生炸乳鸽出圈的ta,居然打起了边炉?!快跟着我一起去一探究竟吧!

◎果园鸡蒸汽锅◎

私房粤菜,万物皆可蒸,这样才能吃到食材的原汁原味,石岐乳鸽村的果园鸡蒸汽锅,老广们都爱得不行!

这锅桑拿鸡,有5大讲究

讲究?

5-6斤重果园鸡

选用5-6斤重的果园鸡,鸡肉都做了剔骨处理,切成条块状,只需蒸几分钟就能吃了!还有虫草花和荷叶垫底,吸满了鸡汁,香味十足!

讲究?

五指毛桃汤底

主厨们对“鸡”的做法毫不松懈,底部还有带骨的鸡肉、玉米、木瓜、五指毛桃、药膳...熬制的养生汤底,清甜可口~

果园鸡蒸汽锅

·石岐乳鸽村·

讲究?

桑拿鸡三部曲

①放置新鲜食材

②静静等待3分钟

③开锅吃肉喝汤

讲究?

先吃鸡肉

开锅后香味四溢,先吃上面的鸡肉,肉质紧实弹牙,口感嫩而不老!

讲究?

后喝汤底

吃完上面的鸡肉后,就可以喝下面的汤底啦!在13°C的佛山,喝上一碗暖粒粒的养生鸡汤,忒滋补!

◎云南野山菌浸走地鸡◎

店里的云南野山菌浸走地鸡,也是当季头牌。精选3斤足两的走地鸡,搭配姬松茸、红乳牛肝菌、黑牛肝菌三种云南野生菌,将“鲜”发挥到至佳!

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将各种云南野生菌放入浓汤底里,有了它们的加持,汤底的鲜味直接提升了好几个度!怪不得俘获了无数街坊来品尝。

“咕噜咕噜”沸腾后,把鸡肉倒入,7分钟就可以开吃啦!野生菌脆嫩弹牙,鸡肉肉质嫩滑, 饮啖汤,鲜甜上头,清润暖胃,正到不得了!

◎盐焗大闸蟹◎

正值赏季的盐焗大闸蟹,到店必点!16元/只,只只都有足3两重,经过猛火锁鲜,咸香却不失清甜,诱惑力MAX!

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把粗盐炒热,保持温度,将大闸蟹放入后,猛火烹煮,上桌时鲜香咸香味,弥漫在空气中,光是闻着就狂吞口水了!

每一只大闸蟹的体积比巴掌还大,肉肥味鲜,只只都是爆膏警告!满屏爆*爆油,根本停不下来!一口咬下去,你很难不爱啊~

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火出圈的私房粤菜,少不了!

到店必点/生炸乳鸽

来石岐乳鸽村,怎能不点店里当之无愧的招牌呢!月售+只的生炸乳鸽,皮脆肉嫩,肉汁油脂迸发,整只啃hin满足!

烈焰肥美/火焰醉鹅

元/只的特色火焰醉鹅,整锅满满的鹅肉,姜葱蒜爆香后爆炒再淋上烧酒,文火慢焖,酒香味在锅里“缠绕”,焦*咸香,弹软紧实,肉质胶软!

大颗饱满/啫啫生蚝

“滋滋滋...”,上桌时还作响的啫啫生蚝,只要¥58就有一大份!浓郁的香味四溢,生蚝丰腴鲜甜,香茅味在蚝肉和唇齿间“穿梭”,好过瘾!

天冷了,就认准石岐乳鸽村

㎡,60张台,宽敞舒适的环境,手写菜牌、朴素装潢...超级适合朋友家庭聚餐,难怪各位街坊食过返寻味!

实惠的价格, 的出品,全天不休市!天气变冷了,是时候来石岐乳鸽村打打边炉,吃吃乳鸽补补咯!

大佛山x石岐乳鸽村粉丝福利

11月26日-12月17日

到店完成指定动作,即可享受以下福利

福利①

到店消费满¥

+1元即可获得生炸乳鸽1只

*每桌每单每个


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