螃蟹

秋冬季这菜要吃,蒸一蒸比螃蟹都鲜美,不贵


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十月要吃这菜,不烧不烤,蒸一蒸比螃蟹都鲜美,营养高,孩子要吃天气冷了就爱吃点荤的,儿子一放学就说要吃虾,想想怎样吃呢,总一个吃法太没新鲜感,这次换个花样,家里刚好入手了蒸烤箱,那就蒸着吃,蒸菜营养不流失、不油腻,更符合健康的饮食理念。秋冬季吃虾好处多,尤其是孩子要吃,补充蛋白质,好消化易吸收,增强免疫力长大个、身体棒,并且蒸虾相对于其他做法更好吃。这菜没上桌之前没觉得咋样,尝一口立马被它的鲜美吸引住了,真是好吃极了,这菜要试试,味道绝对不失望,儿子说比螃蟹还鲜美,口口都过瘾。也是哈,这孩子还挺会形容,虾才30多一斤,螃蟹可比这贵多了,秋冬季要给孩子多吃虾,身体好不爱生病。秋冬季这菜要吃,蒸一蒸比螃蟹都鲜美,不贵营养高,孩子吃好处多食材:虾20只,粉丝2小捆,白胡椒粉少半勺,料酒2勺,盐少半勺,葱花2大勺,蒜蓉8瓣的量,姜末1大勺,植物油3勺料汁:生抽2勺,蚝油3勺,米醋2勺,白糖半勺,盐少许,清水2勺厨具:西屋蒸烤箱A做法:1备好主要食材,粉丝提前温水泡软剪成段2处理虾:虾揪去头不要,剪开背部挑去虾线,剥去外壳,虾尾部的壳要留着,冲洗干净,虾用刀稍微拍一拍3剥好的虾用料酒、盐、胡椒粉拌匀,腌制15分钟4准备:葱切葱花,姜切末,蒜捣蒜蓉,粉丝捞出盘子里码好5把虾仁里的腌汁倒掉,把虾码在粉丝上。再用炒锅放少许植物油烧热,放入葱姜蒜蓉爆香,放点盐调个口味,趁热浇在虾上6淋入料汁7拉出西屋蒸烤箱的水箱装满水再推回8把装蒜蓉粉丝虾的盘子放入蒸烤箱的烤架上倒数第二层,设置DIY模式,度10分钟,蒸好后不要立刻打开,再焖5分钟,虾仁鲜嫩,粉丝入味。9蒜蓉粉丝蒸好后取出就可以上桌了,美美地享受吧,好吃极了宝妈小贴士:1蒸烤箱的设置灵活掌握,如果虾很大,就用多蒸一会2虾仁剥好后拍一拍不要省略,鲜嫩入味口感好喜欢这道蒸虾的做法吗?关于虾你还有更好吃的做法,欢迎文末踊跃留言讨论!喜欢宝妈小厨的家常美食,请点赞、


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