北京白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/#秋天是吃大闸蟹的好时机，尤其是当他们充满了蟹黄。圆肚脐，尖，只有农历母蟹黄肉最肥，农历公蟹糊脚肉更鲜醇。大闸蟹最经典的吃法，当然应该是蒸的。忌讳直接在锅上蒸螃蟹！老渔夫教你一招，留腿不流黄，超级香！将洗净的大闸蟹放入蒸笼中，放入时用盖子覆盖，因为你买他们的时候他们没有脚，跑得非常快，把螃蟹都放进蒸笼里，盖上盖子，打开煤气炉，用最小的火把他们烧熟，记住最小的火！这是关键，因为慢慢加热，螃蟹不会动得很厉害，所以断腿流黄的事情不会发生，也不需要肚皮翘起来，黄不会流出来，一起来看！大鲜蟹By都洁厨房混合成分：大闸蟹6只，姜片，姜醋汁10ml，生抽10ml，黄酒20ml烹饪步骤：1、用干净的刷子将大闸蟹内外清洁几次，你也可以切断绳子和刷子，但要小心不要被抓住。2、将姜片、适量黄酒和大闸蟹放入电饭煲，锅底放少量水，因为大闸蟹比较大，一次只能放6只。3、盖上锅盖，插上电源，启动“营养蒸”功能，待锅盖中水沸腾后，蒸20分钟，选择“保温”键，再炖一会。4、准备调味料，将姜醋，生抽，黄酒放入碗中搅拌。5、再蒸几锅，趁热吃，蘸调味料吃，吃时去掉蟹鳃、蟹肠、蟹胃、蟹心。烹饪技巧：螃蟹含有丰富的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物。2在蟹黄中胆固醇含量较高。三，螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。4螃蟹富含维生素D。食用功效1，螃蟹也有抗结核的作用，吃螃蟹对康复结核病非常有益。2螃蟹具有清热解毒、补骨固髓、养筋活血、疏通经络、益肢祛伤、滋补肝阴、补胃液等功效。三，对充血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿关节炎有一定的治疗作用。你喜欢大闸蟹吗？像文章请点赞的杰食物，关心和分享！如果您有任何意见和想法，请在下面留言与您讨论。
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