在环县,说起文化,山城堡战役,彪炳史册;提起产业,羊肉不膻不腻,驰名省内。苏学锋和他的*员妻子郭红霞作为山城乡养羊专业户中的佼佼者,被养羊户们称为羊产业链上的“明星夫妻”。
苏学锋夫妻俩通过养羊不仅自己致富,还带领村子群众兴羊业,走富路。他们靠勤学研“配方”、创“秘笈”、探“模式”,成了县内外养羊有名的“土秀才”,他们把“羊经”传给了乡亲,带领乡亲共同致富。
“苏氏配方”:创下产羔增收神话
苏学锋是一名退伍*人,妻子郭红霞是一名下岗工人。年相识结婚,回家务农,种50多亩地,养50多只羊。
看着父辈们养了大半辈子羊,仍然没有摆脱贫困,苏学锋不甘心。是规模太小、技术不到位?还是市场行情把握不准……一系列问题让他觉得不走出去学习是不行的。
年,他在父亲养殖的30多只羊的基础上扩大到了70多只,并尝试着由传统的放养改为圈养,改混养为分类养,改单一的苜蓿饲草为玉米、麸皮、油渣和青贮饲草为主的混合饲草。一年后,他养殖的羔羊5个月体重可达到35公斤。这次尝试,增强了他养羊致富的信心。
年9月,苏学锋从资料上看到带棒青贮技术,于是青贮了10方饲料,经用喂养后,育肥效果明显。年,他依然采用这种办法,养种羊只,出栏余只,纯收入14万元。他养的每只小尾寒羊可产羔8只,仅4只羊收入近3万,创下了一只羊收入赛过一头牛的“神话”,苏学锋一下子成了村子里养羊“明星”。
把玉米带棒青贮,苏学锋是 个“吃螃蟹”的人,“用原来的青贮草,育肥羊每天还得加2斤精饲料,用带棒青贮草,只需加半斤就够了。”他把这条成功的经验分享给周围的养羊户。
“分舍圈养,定餐定量,饲料配方,不但育肥速度快,而且省时省料”。这是苏学锋养羊的心得,被人们称为“苏氏配方”。主要是分类圈养,按羊的种类、体质、大小分圈饲养;给羊定餐定量,给羊每天两“餐”,每间隔7个多小时一顿,每顿喂2个小时;采用配方使用饲料,按照“夏秋—青贮草+精饲料;冬春青贮草+精饲料+油渣”。
如今,苏学锋已经成村里村外的能人,每次县上有养殖的培训,乡里都推荐他参加。每次培训,他都能学到“特殊技能”。年到省畜牧兽医学校培训,他不但学了羊复杂病的“诊断”,还学会了做“高难度”的手术。
对养殖防疫技术的学习,两口子
从来没停过。他们每年都要到外地学,还购买专业书籍在家学。近些年,他们也学会了在网上学,不清楚的问题,手机“百度”一下就获取答案。
年,他养的五只羊先后患上了尿结石,通过“百度”得知,内蒙古鄂尔多斯一家养殖企业有手术治疗羊尿结石的技术,郭红霞就让苏学锋装成羊贩子偷“医”,回来后就试验,一次就成功了。学成之后,他先后给50多只羊输液、剖腹产20例,做羊尿结石手术10多例。
授“羊”授“养”:“炫”了自己救济了穷
丈夫有了“苏氏配方”和“防疫手艺”,妻子就当起了养殖户的“经验”宣传员。苏学锋侃笑说:“老婆是个热心人,养羊好经验都让她给大伙说了,很多养羊的听了她的介绍,就都来请教。”
年,郭红霞入了*,并先后被选为村妇代会主任、乡人大代表,苏学锋觉得很有面子。
在闲暇时间,郭红霞就给村里的群众宣传养羊致富的经验。乡上召开人代会时,她极力建言发展养羊产业,积极给村里的养羊农户争取资金支持。
在帮助邻里养羊上,苏学锋对妻子“言听计从”。年之前,村民苏学会仅靠务工维持生计,孩子上学都要四处借凑学费。年春节,郭红霞劝他养羊,但苏学会苦于没有本钱,徘徊不定。郭红霞就和苏学锋商议,借给苏学会7只羊,帮他发展养殖业,承诺以后生活好起来了再还。
这一帮就让苏学会翻了身,不到6年时间,苏学会羊存栏超过了80多只,不仅还了借款、有了积蓄,孩子上大学也不愁了,还盖了新房、买了农用拖拉机。
年,在全国羊价跌入低谷时,养羊户都在“卖与养”之间徘徊,苏学锋夫妻却以“保底价”出售,继续赚钱。村民苏学聪前来“取经”,苏学锋夫妻认真传授,让苏学聪按要求标准,科学喂养筛选,经过一个月的标准化喂养筛选,苏学聪的9只羊以每斤高出市场4元的价格售出。自此,尝到科学化养殖甜头的苏学聪和苏学锋建立了合作伙伴关系,按照苏学锋的饲草配方和防疫技术,等羊达到出栏标准再让苏学锋代售。
致富“秘笈”:产业链上的“传送带”
年,就在大多数群众都说羊价低迷,养羊赔钱的时候,山城乡薛塬村的养羊户依然在靠养羊赚钱,苏学锋夫妻养的只羊,收入达到30万元,其他一些存栏量50只左右的农户,养殖收入也达到3万元。
郭红霞说出了致富的“秘笈”:“养羊要根据种草的面积和家庭劳力来确定养殖的数量,家庭养殖投入少、成本小,能勤管理、细经营。”
结合薛塬村的实际,苏学锋夫妇总结出了三种养羊的成功模式。一是50只小尾寒羊快速出栏只羔羊模式,即每只基础母羊确保年出栏三只羔羊,两个月断奶后出售;二是50只羔羊育肥模式,即每只基础母羊年出栏1.5只羔羊,饲养6个月,育肥30公斤以上出栏;三是50只分圈单户混养模式,即饲养20只小尾寒羊,30只黑山羊,均育肥羔羊,三类模式户均年可收入7.5万元左右。
苏学锋夫妻总结出的这三种养羊模式,前提要有自给自足的草料和劳力,这样投入成本最小,产出基本等于收入。以草定畜、降低成本、精选良种、精细管理、快速出栏,成为薛塬村养殖户致富“秘笈”,苏学锋夫妻自然成了村里村外最有权威的“技术顾问”。
养殖户徐宏兵家养了90多只羊,年之前,他家的羊实行粗放管理,该育肥的没有育肥,不该育肥的增添了精饲料,羊的体重上不去,毛色也不好。后来听说商品饲料可以快速育肥,便“拔苗助长”,致使羊只疾病多发。徐宏兵无奈之下来到苏学锋家“取经”,之后便跟苏学锋夫妻学习科学养羊,很快走上的富裕路。
在他们的带动下,薛塬村的“苏氏配方”普及率达到了%,苏学锋的免费兽医服务率也超过了80%,苏学锋夫妻俩成了羊业链上最有影响力的“传送带”。目前,薛塬村有两个养殖合作社,养羊户户,羊存栏余只,户均超过30只,形成了“合作社+大户+分散户”养羊产业链。在这个主导产业的带动下,年,薛塬村实现了整体脱贫。
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