劝告大家螃蟹能放冰箱冻多久大厨告诉你正

随着入秋后螃蟹的丰收，螃蟹也逐渐被咱们大家端上了餐桌，但是，螃蟹属于寒性食物，所以咱们大家在吃螃蟹的时候，一定要配上一些姜汁来吃，才会更加美味。但是，咱们很多朋友，自己在家买来的螃蟹，吃不完就放进冰箱里了，等再拿出来吃的时候，螃蟹不但不新鲜，反而还会产生*素。所以您知道螃蟹，能在冰箱里冻多久吗？今天呢，我就告诉大家，正确的时间，好了，我废话不多说，接下来直接给大家上干货了。

首先，螃蟹与其他的肉类不同，它属于海鲜，所以自身所含的微生物，自然的就比其他的肉类所含的比较多。所以咱们冷冻很长时间，在冰箱里拿出来之后。很容易产生*素，味道也会变得不新鲜。这也是为什么我们很多朋友，吃了在冰箱里冻了很长时间，再拿出来的螃蟹，肚子会不舒服的原因，所以，螃蟹放在冰箱里冷冻的时间，至关重要，如果掌握不好，螃蟹宁可扔了，也不要再吃了。

其次，螃蟹属于寒性的食物，所以它相对于温性的食物，更能在冷冻里放更长的时间，像是猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉等这些温性肉类，如果在冰箱里，冷冻时间超过一星期，那么水分很快就会蒸发干，味道也会变得不鲜美，而螃蟹会比它们的时间稍长一点，一般普遍在两星期左右。但是，螃蟹冷冻的方法也和这些肉类，并不是一样的，如果冷冻的方法做不好，螃蟹可能连两天都放不了就变质了。接下来，我就把螃蟹的冷冻方法告诉大家。

，什么样的冷冻方法，能让防螃蟹在冰箱里冷冻时间，在两周左右呢？首先咱们要将螃蟹。放在清水内浸泡着，然后再封上保鲜膜。连着清水一块冻在冰箱里，这样螃蟹的水分才会不流失。而且在吃起来的味道也会更美味，所以，咱们大家一定要掌握好这个保存方法，螃蟹才会在冰箱里冻上两星期，拿出来在烹饪的时候，也是非常美味的。

好啦，相信大家看完这篇文章。一定知道螃蟹的冷冻时间是多长了，大家也一定要掌握好，上面冷冻螃蟹的办法，这样拿出来的冷冻螃蟹，才会一样的美味好吃。

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