螃蟹

蒸熟的螃蟹怎么保存才会不变味,保存以后使


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我们都遇到过证书的螃蟹没有吃完的情况,蒸熟的螃蟹如果没有吃完,还准备几小时后继续食用的话,可以在螃蟹自然冷却以后用保鲜膜或塑料袋包起来放在阴凉出,一般情况下士可以保存几个小时左右的,如果是放在冰箱的冷藏室里可以保存三天左右的时间,不过也是要尽快食用的!如果想要保存更长时间那就需要将螃蟹放到冷冻层保存了,但是冷冻层较为干燥,冻久了螃蟹中的水分会流失甚至会出现空壳的现象,口感就会被影响到,那么就需要和煮螃蟹的汤一起冷冻了!这样口感会好一些!我们都知道螃蟹的体内是含有寄生虫的,如果没有完全熟透的螃蟹被我们食用了,就有感染寄生虫的风险,所以冷冻的螃蟹在食用之前是需要解冻,即使不解冻也要蒸更长的时间,这样的螃蟹没了危险但是口感也会变差!


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