白癜风治疗的医院 http://www.znlvye.com/m/现在正是吃螃蟹的好季节，很多人早上都会去海鲜市场上购买一些新鲜的大螃蟹回来吃。多给孩子吃一些螃蟹，可以促进孩子骨骼发育，因为螃蟹里面的钙含量比较高，而且富含大量的蛋白质和氨基酸。孩子吃了还可以头脑聪明！这给季节的螃蟹不仅蟹肉肥美，里面还有很多蟹*。蟹*中的胡萝卜素含量也比较高，小孩子常吃还可以保护眼睛。所以这个季节应该多吃一些螃蟹，滋补身体。虽然现在螃蟹的价格比较贵，一只螃蟹将近10块钱，不过蟹肉非常鲜美，而且营养价值又高，趁着螃蟹肥美的时候多给家人吃一些也是应该的。说到吃螃蟹，很多人都喜欢吃原汁原味的蒸螃蟹。蒸螃蟹不仅做法简单，味道更是鲜美，螃蟹蒸熟之后，取出里面的蟹肉蘸着料汁吃，真是太美味了！不过很多人蒸螃蟹的时候，总是把螃蟹里面的蟹*蒸没了。螃蟹不仅不美味，营养成分也会大量流失。蒸螃蟹看似简单，原来有秘诀，死记“3个”技巧，不流*，不掉腿！今天我们就来了解一下蒸螃蟹的正确方法，学会之后，以后别再直接上锅蒸了，否则螃蟹都白吃了。蒸螃蟹的第1个小技巧：先把螃蟹清洗干净，洗螃蟹的时候可以用淡盐水浸泡，螃蟹就会冒出一些小泡泡，自动吐出脏东西。第2个小技巧：洗过之后用酒水去浸泡，螃蟹放在清水里面加入一小杯高浓度白酒，浸泡20分钟左右，把螃蟹捞出来，螃蟹吸收酒水会变得醉醺醺的，在锅里面就不会乱爬。而且白酒有杀菌消*的作用，还能去腥味儿。第3个小技巧：螃蟹在上锅蒸的时候一定要肚子朝上，不然在蒸螃蟹的过程中，螃蟹肚子里的蟹*比较容易融化，温度过高就会溶解掉，顺着蟹壳缝隙流出来。这也就是为什么很多人蒸出来的螃蟹没有蟹*，另外肚子朝上蟹腿也不容易掉。这样蒸出来的螃蟹会比较肥美！你学会了吗？图片来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢。
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