北京白癜风医院那家好 http://m.39.net/disease/yldt/bjzkbdfyy/蒸螃蟹时，别直接上锅蒸，提前多做“这1步”，口感更香浓没腥味！现在我们生活水平在不断的提升当中，而且对于我们来说能够吃到各种各样的食物种类也是越来越多了，那么对于很多人来说，在生活中也是经常要吃到海鲜，毕竟海鲜和我们生活中所知道的，其他的肉类口感也是大不相同的，海鲜是属于生活在海里边的一种生物，那么在众多的海鲜里面，螃蟹也是很多人都比较喜欢吃的，一个海鲜，它的肉质比较美味，营养程度也是比较丰富的，特别是对于很多小孩子来说，看到螃蟹之后也是没有任何的抵抗力，所以家长也会经常买上一些螃蟹，在家里边变着花样给孩子做饭吃。其实说到螃蟹的话，它的一个最简单的一个做法也就是蒸螃蟹了，那么对于很多人来说，他们在蒸螃蟹的时候也并没有掌握好其中的一些技巧，这样也就导致我们蒸出来的螃蟹腥味比较重，吃起来是并没有那么美味，本来我们也都知道螃蟹就是属于一种海鲜，他的行为肯定是比较重的，如果说没有处理好也会影响它的美味口感，做出来的螃蟹也不好吃，也是有些浪费了。但是想要螃蟹没有香味，其实方法也是比较简单的，那么接下来我们就来给大家分享一下蒸螃蟹的小技巧，在蒸螃蟹的时候千万不要直接上锅，一定要做好这一步，那么我们做出来的螃蟹，吃起来才能特别鲜嫩入味，而且没有任何腥味。其实想让我们蒸出来的螃蟹的鲜味味道并没有那么严重，也就是说我们在蒸螃蟹上锅之前，有必要把这些螃蟹进行腌制一下，因为只有经过腌制过后，螃蟹的腥味的口感才能够更大的去除掉，而且在腌制螃蟹的过程中，我们千万别只会用料酒进行腌制料酒其实也是有一定的提升作用，但是对于螃蟹这种海鲜几乎是没有什么作用的，所以说我们在腌制螃蟹的时候有一个非常好用的方法，也就是说我们需要用啤酒进行腌制。我们把螃蟹清洗干净之后放入啤酒里面，接下来需要放入一些葱姜蒜进行腌制，差不多腌制两个小时的时间，然后也就可以直接上锅蒸了，其实用这个方法蒸出来的螃蟹也是有一股比较独特的啤酒的清香味道，那么螃蟹他原来带有的香味自然而然也就被这些掩盖住了，而且用这个方法蒸出来的螃蟹的口感吃起来也是别有一番风味，如果你们也比较喜欢吃螃蟹的话，不妨可以尝试着用啤酒进行腌制之后再蒸螃蟹，口感绝对不会让你失望的。
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