芦苇中的野货,手电筒一照,滚出一大窝

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大家都知道农村有着很多的好东西，但是这些好东西都让人觉得非常的好，有些野味都是补身体的名贵药材，还有着也是滋养身体的野味。在农村长大生活的人应该都很多野货都是非常熟悉的，这些食材不仅纯天然，而且一般就算用钱购买也是买不到的，尤其是一些季节性的食材，只有在特定的地区和特定的季节才会生长。在一些生长芦苇的地方，就会有这样的野货当地人会觉得这种也或是一种美味，但是其他地方的人估计都没见过这种美食，所以今天就给大家分享这篇芦苇中的“野货”，手电筒一照，滚出一大窝，会吃的农村人都懂！其实这种野货叫做螃蜞蟹，这种螃蜞蟹一般生长在芦苇的水中，不知道的人根本无从寻找，所以即使是知道这种美味，吃到的机会也是非常渺茫的，但是对于了解这种美味的人来说，他们只需要一个手电筒就能解决了。因为螃蜞蟹是喜欢光的，但我们去抓这种螃蟹的时候，只需要扒开芦苇丛，然后用手电筒一照就可以看到很多东西，他直接就从一些泥土中爬出来，而且都是一大窝的螃蟹。其实捕捞这种螃蟹是非常简单的，只需要用一些网状物就可以直接把她裹起来了，而且他也是非常好找的，这种螃蟹在当地是非常受欢迎的，主要是因为它的味道十分好吃，营养也非常丰富，动物蛋白也特别丰富，因为这种水产它主要生活在咸淡水的交界处，所以它的味道是非常好的，但是在别的地方，基本上都见不到这种螃蟹。抓来的螃蟹个头是非常小的，而且很多人都觉得是没有长大的螃蟹，其实并不是它只能长这么大。因为个头很小，所以直接将螃蟹里面的内脏清理干净之后就直接开始炒了，当地人喜欢炒着吃或者炖汤喝。炖汤喝的时候别看螃蟹的个头非常小，只要炖完之后，它里面的一些鲜味就会释放出来，比一些其他的螃蟹味道都要好呢！这种食材很多会吃的，农村人都是尝试过的，但是因为它的季节性限制比较大，所以一般只有在10月以后的日子才能找到，因此这个时候，很多当地人都会到芦苇丛中去寻找这些螃蟹，找到螃蟹之后，就会给自己加餐。这种东西基本上都是野生的，养殖是非常不容易的，所以在当地非常受欢迎，芦苇中的“野货”，手电筒一照，滚出一大窝，会吃的农村人都懂！大家吃过吗?

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