北京湿疹的医院 http://baidianfeng.39.net/a_zzzl/210114/8589789.html蒸螃蟹时，直接上锅蒸是不对的，多加“这一步”，鲜嫩好吃无腥味！美食不分贵贱，只要觉得好吃就是美食，能够带给人幸福感和满足感的就是美食，品尝美食不单单为了满足味蕾的需要，更是一种精神上的慰藉，孤独寂寞的时候，来一个三明治或者一杯奶茶，都可以驱逐负面情绪，带来快乐！随着现在人们的生活条件越来越好，那么海鲜现在也成为了我们饭桌上经常可以吃到的食物，尤其是螃蟹是一种非常好吃的食物，不仅味道好，而且营养也都是很高的，所以对于年轻人来说非常的喜欢，但是对于小孩子来说却没有那么大的诱惑力，因为大人在制作螃蟹的时候也都会选择清蒸着吃，但是蒸出来的螃蟹腥味非常的重，而小孩子们对于这种味道却是非常敏感的，闻到这种香味儿自然也就不想吃了。
相信有很多的人在这做螃蟹的时候，也都觉得做出来的螃蟹没有饭店里面的好吃，其实如果螃蟹做的不好，那么真的是在浪费螃蟹，因为螃蟹本身味道非常的鲜美，但是如果因为做法不好，就导致做出来的螃蟹不好吃，最后也是浪费了，毕竟螃蟹的价格现在也是不便宜的，那么想要螃蟹做出来没有腥味又好吃，其实方法也都是非常简单的，今天就给大家分享一下制作螃蟹的小技巧，螃蟹不要再傻傻的直接上锅蒸了，上锅钱多，家这也不知几来几天内，而且还没有腥味儿。
螃蟹也是海鲜当中非常受欢迎的一种呢，而且螃蟹本身也是一种非常凶的食物，这一点经常吃的人也都是知道的，但是螃蟹的营养价值却是非常高的，也只有蒸出来的螃蟹才能够最好地保留螃蟹的营养价值，所以很多人在做螃蟹的时候也都会选择清蒸螃蟹，那么这螃蟹和炒螃蟹也是有着很大的不同，而且蒸螃蟹几乎也是不用放任何的香料，所以蒸出来的螃蟹就会有很大的腥味，很多的人也都是接受不了这一点，所以不喜欢吃蒸螃蟹的。
在家里面自己制作螃蟹，如果想要做出来的螃蟹没有腥味儿，也是需要掌握一些技巧的，那就是在螃蟹上锅蒸之前先把螃蟹先腌制一下，也只有经过腌制的螃蟹才能够最大限度的减少它本身的腥味，而且在腌制螃蟹的时候，还是建议大家不要只会用料酒盐腌制，虽然料酒有着很好的支撑作用，但是对于螃蟹来说并没有太大的作用，另外在腌制螃蟹的时候，最好的一个办法就是选择用啤酒来腌制。首先就需要把螃蟹清洗干净之后放在啤酒里面，然后放入葱姜蒜再进行腌制，就比如说在螃蟹里面适当的倒入一些料酒也是没有什么影响的，然后就可以把螃蟹腌制两个小时，接下来再捞出来，然后放在锅上蒸，这样蒸出来的螃蟹就会有一股很大的啤酒清香味儿，而螃蟹原来的腥味儿就已经全部被遮盖住了。
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