秋天到了，天气逐渐变冷，气温逐渐下降，白天昼夜温差较大，我们都知道到了秋天是硕果累累丰收的季节，但是也是一种海鲜出事的季节那就是螃蟹，到了秋天就是螃蟹横行的时代，但是吃螃蟹也要注意哪些能吃哪些不能吃，下面小编给大家普及一下，秋天吃螃蟹，注意三个细节，螃蟹四个部位也不能吃。
秋天到了螃蟹“横行”的时代！但是要注意3个细节，4个部位不能吃
首先我们说螃蟹的头部一定不要吃，因为螃蟹的头部含有大量的泥沙和螃蟹自身代谢的一些*素动物集中在头部下面小编通俗的来说一下，这里就是螃蟹最脏的一个部分，这样说很多朋友都会感觉到恶心，不想再吃螃蟹的突破了吧，而且头部特别容易滋生一些细菌，所以如果不小心误食的话，很可能就会感染某种顽固的细菌。
其次就是螃蟹的鳃部也不能吃，因为它是螃蟹在水里呼吸的器官，是用来在水中过滤水里的物质的，所以非常脏，有可能螃蟹中含有寄生虫，如果吃了螃蟹的腮部也会不小心受到寄生虫的感染。
然后还有一个部位就是螃蟹的肠胃也是不可以吃的，因为螃蟹里面还有和我们人体一样分泌出一些身体中排泄的废物。
最后一个就是螃蟹的心脏，我们一般认为这里是不能吃的，但是就是因为螃蟹寒气太重，长时间处于水里的动物，特别是体质阴虚的人，更不要吃螃蟹，也不要吃螃蟹的心脏。
下面小编教大家如何分辨螃蟹的腮部，胃肠和心脏都在哪里。
螃蟹的鳃部就是长在螃蟹腹部的两排软绵绵的那种毛状物质，而且这个很容易分辨螃蟹的胃，不就是在螃蟹*里面的东西蟹*吃掉以后，剩下的就不要再吃了，螃蟹的肠子则是在蟹*和蟹肉出一段黑色的物质，那个东西就是螃蟹的肠子很小，而且螃蟹的心脏则是在螃蟹揭开蟹壳之后，能看到一种黑色的毛衣，螃蟹的心是白色的位置就在于蟹*膏和黑色膜衣之间的地方。
下面小编给大家普及一下哪些人能吃螃蟹，吃螃蟹一定要注意什么。
我们都知道螃蟹生寒，体质阴虚的人不要吃螃蟹，而且孕妇一定不要吃螃蟹，容易产生流产现象。蟹*虽然美味，但是蟹*里面的胆固醇非常高，一次性吃蟹*不要吃太多，有高血脂冠心病的患者最好少吃蟹*，因为它属于饱和脂肪酸，对于高血脂，冠心病没有益处。螃蟹一定要吃活的，因为到螃蟹身体内就会有大量的细菌发生。
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