蒸螃蟹时，不要直接下锅，多做“这2步”，螃蟹不腥更鲜美随着生活水平的上升，大家的生活条件也逐渐变得更好了。美食也有很多，但是在我们的生活当中的，大多数人还是比较喜欢吃海鲜的。尤其是螃蟹和虾，可以说是受到很多人的喜欢的。说到螃蟹，相信大家还是比较熟悉的。螃蟹吃起来的味道和口感还是比较不错的，非常的鲜美。而且螃蟹的营养价值也很丰富，这样一种食物当中含有大量的蛋白质，以及微量元素，对身体有着很好的滋补作用，而且，螃蟹当中的维生素A，对皮肤也有着很不错的保养作用。日常吃点螃蟹的话，对结核病也有着很大的食疗效果。蒸螃蟹时，不要直接下锅，多做“这2步”，螃蟹不腥更鲜美。螃蟹的做法也有着比较的多，比较常见的就是清蒸了。清蒸是螃蟹最简单的一个做法，也是受到了很多人喜欢的一个做法。清蒸螃蟹虽然简单，但是，如果要是想要做的好吃的话，那么还是需要掌握一定的技巧的。很多人做出来的螃蟹腥味很重，而且口感也不好。很多人蒸螃蟹的时候，都是直接下锅就蒸，但这样，蒸出来的螃蟹，肯定味道是不好的。其实，蒸螃蟹不要直接下锅，多做两个步骤，螃蟹更好吃。今天，小编就给大家分享蒸螃蟹的两个关键步骤。只要大家掌握了这两个关键步骤，相信大家都能蒸出好吃的螃蟹。第一步：蒸螃蟹之前，需要将螃蟹放到清水里面养一段时间，清水里面还要加入一些柠檬汁和适量的食用盐，这样的话，可以很好，都是螃蟹吐掉体内的一些沙子，而且，还能很好的去除螃蟹的腥味。这样的话，做出来的螃蟹，味道口感都很好。第二步：蒸螃蟹的时候，不要直接上锅蒸。在烧水的同时，在水里面加入少许的香油，还要在螃蟹身上浇上一些生抽。等水烧开了之后，将螃蟹放到蒸锅上面蒸。这样蒸出来的螃蟹没有任何的腥味，还更加的鲜美。所以，大家以后蒸螃蟹的时候，不要就直接上锅蒸了。一定要多做这两步，蒸出来的螃蟹没有腥味，还更加鲜美。大人小孩都更喜欢吃。本文由味你爱上做饭原创，旨在弘扬正能量，图片来源于网络，如有侵权请联系删除
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