北京白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/本文由大叔下厨房发布，喜欢的朋友可以转发，分享是一种美德~转眼三月底了，过一阵子，四月底五月初，就差不多到了禁渔的时候，未免在接下来三四个月缺鱼少蟹的日子里对海味过于思念，趁这段时间好好再给肠胃补充一点海货是必须要落实的。为了让今年不后悔，周末不妨自驾去吃一顿真正的海鲜盛宴，想要吃到最鲜美的梭子蟹，那一定要去“中国梭子蟹之乡”象山，去了象山，恐怕要打破不少人对于蔚蓝大海的印象，象山的海。前段时间，梭子蟹销售旺季，便宜又肥的梭子蟹，让市民大饱口福。大叔看到卖梭子蟹的摊位越来越少了，只有一两个摊位在销售，而且比前段时间，梭子蟹的体量也小了一些。不过价格也不贵，有15一斤的，也有25元一斤的。摊主表示，现在梭子蟹也就能卖几天了，过了几天，他们再卖别的海鲜。这些梭子蟹分别是15元、25元、35元一斤。之前一直销售梭子蟹的海鲜摊主杨先生也转卖别的海鲜了，他说，现在去拿货时，几乎都拿不到货了，所以他只好进别的海鲜来卖。基本上当季能吃的螃蟹都安排好了日子要吃一圈，比如今天这个红膏春蟹。话不多说，今天大叔下厨房教你做肉饼蒸春蟹，希望你吃得开心~梭子蟹、五花肉、葱、姜、盐、生抽、料酒1、首先把五花肉剁泥，磨一点姜汁加一点料酒在里面加盐搅拌上劲，在盘子里铺上一层，腮要拔掉，两边稍微刷刷干净即可；2、然后中间切面笃在肉饼子里面就好，蟹盖里的膏也挖出来，均匀往盘子里铺一铺，丢几片姜，喷一点点料酒即可；3、最后把水烧开进蒸锅，大概十五分钟时间，蒸好出锅，为了让蟹的香气再丰满一点淋点生抽，放上笋丝，两勺热油一呲即可上桌开吃啦~鲜香浓郁，简单易做的肉饼蒸春蟹就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~大叔小提示1、肉饼别太厚实，不然要蒸的时间太长，影响蟹的口感；2、红膏蒸起来虽香，但往往口感干硬，所以这次把蟹对半一劈，倒笃在肥瘦相间的肉饼子里蒸。还有更多美食等你呢~中午吃什么？大叔做的家庭烤鸡，外酥里嫩，简单易做，家人爱吃！零食怎么做？大叔家的武士曲奇，口感酥脆，香气扑鼻，家人爱吃！下方留言处可以分享你们喜欢的美食哦~吃完记得回来点个赞哦！
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