吃螃蟹时,4个部位最好别吃,常吃的人

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吃螃蟹时，“4个部位”最好别吃，常吃的人都懂，不懂的人快看看中秋佳节将至，又到了吃大闸蟹的季节，9月的大闸蟹是最好吃的，蟹黄膏满脂肥，吃起来味道最鲜。吃大闸蟹时，蟹黄和蟹脚里面的肉大家都爱吃，而有些部位是不能吃的，常吃螃蟹的都懂，不懂得人吃错了可不好，快看看哪些部位是不能吃的。1、蟹腮（呼吸器官）蟹腮是螃蟹的呼吸器官，里面有许多脏东西，打开螃蟹的蟹盖，在蟹身上方的两侧，各有一团肉条似的软绵绵的东西，这就是蟹腮，蟹腮主要用来过滤水中杂质，其内部含有许多赃物无法排除，所以很不干净，不能吃。2、蟹心（蟹六角）蟹心位于蟹黄的下边，其上有一层黑膜，膜下是一块六角形的东西，这就是蟹心。蟹心属于大寒之物，吃了对脾胃都不好，会伤及肠胃，特别是脾胃本就虚寒的人，误食蟹心会引起腹泻等症状，需要注意。蟹心本身无毒，但是并不适合食用。3、蟹胃（消化器官）蟹胃是一个三角形的小白包，位于蟹黄下方，比较容易被误食，口感苦涩。蟹胃中含有螃蟹的消化物和排泄物，很不卫生，所以最好不要吃。吃的时候需要细心地将其摘掉，避免当成蟹黄误食。4、蟹肠（消化道）蟹肠位于螃蟹肚脐盖下方，是一个黑色的管子，是螃蟹的消化道，里面全是螃蟹的排泄物，是螃蟹最脏的部位，千万不要食用，是非常不卫生的，懂吃的人一般上来就会将其去除掉，以免误食。吃螃蟹时，“4个部位”最好别吃，常吃的人都懂，不懂的人快看看，这4个部位就是蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠，吃的时候一定要把它们去掉了，不要食用。除了这4个部位外，其它地方的肉都是可以吃的，大闸蟹是如此，其它螃蟹也是如此，螃蟹结构是相似的。这些你都知道吗？

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