白癜风的治疗药物 http://www.znlvye.com/海鲜市场上的螃蟹很多，这个季节里的螃蟹价格相对于其他季节也是要便宜很多的，而且螃蟹也是很肥美，蟹*也是多多，对于喜欢吃螃蟹的人来说当然也是不会错过这样的美味，我们去海鲜市场买螃蟹时，也是能看到一大盆一大盆的螃蟹，看着那么多的螃蟹大家也是不知道该如何挑选，其实挑选螃蟹也是很简单的，只要分辨出公母，挑选母螃蟹就好了。螃蟹也分“公母”？那么如何区分呢？下面一起来看下吧。
对于螃蟹公母的区分主要是看肚子的，肚子尖尖的三角形是公的，比较大比较钝的三角形是母的，就大闸蟹来说，公的是膏，母的是蟹*，只有母螃蟹才有蟹*,公螃蟹则是蟹膏，这两者是公母螃蟹一个很明显的差别。
如果要挑选也很简单,先找到螃蟹背面的揭盖处,母的是圆形的,公的则是长型的.肚皮底下的白盖是圆的就是母的，如果白盖是长条的就是公的。
公蟹母蟹吃起来的区别
螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹*，有蟹*的是母螃蟹。一般在农历九月前后，蟹*最为丰满肥美。螃蟹中白色黏黏的是蟹膏，有蟹膏的螃蟹是公螃蟹，一般在农历十月之后，蟹肉最为丰满。是吃公螃蟹的好时候！
公螃蟹和母螃蟹的外观区别
其实从外观上来看，便能够很好的区分公螃蟹还有母螃蟹。首先可以将螃蟹给翻转过来，看它的腹部便能够来进行一个辨别。大多数情况下，公螃蟹它腹部的壳一般是尖形的，而母螃蟹它的腹部的壳是圆形的，通过这个办法，便可以很好地进行判断。再者判定公母螃蟹时，可以看它腹部盖子下面，比较尖而且还窄的便是公螃蟹壳，而宽一点还有圆一点的，便是大家经常称的母螃蟹。所以区分公母螃蟹时，能够从它的外观进行辨别。
公螃蟹和母螃蟹的营养价值区别
另外，公母螃蟹的营养价值，其实也是有一定的区别在的。比如公螃蟹它的蟹*一般都没有含任何的胆固醇，而母螃蟹的蟹*便含有胆固醇。再者，公螃蟹还有母螃蟹，它的蟹*还含有非常丰富的脂肪物质以及蛋白质还有维生素，因此它的营养价值一般情况下都是非常的丰富的。当然，如果有三高的人，就建议不要吃太多的螃蟹，否则可能也会伤害了自己的身体，这一点大家也需要明确好才行。
总之，公螃蟹跟母螃蟹的区别是很大的，虽然两者都属于螃蟹的种类，但是多多少少还是有一定的区别在的。
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