还有不到10天，黄渤海伏季休渔期就将结束了。同时，随着东海、南海部分渔船、部分海域的开捕，市场上新鲜水产品的货源逐渐丰富起来。记者在各地海鲜市场走访中发现，螃蟹、基围虾等水产品一改往日的高端价位，价格十分亲民；花蛤、扇贝、海蛎子等贝类小海鲜却在秋季发力，供销两旺，量价齐升。随着开渔季的到来，市面上的海鲜供应将逐步充足、稳定，价格也会有所下降。秋季海产品货源充足来自中国乡村之声在广西东兴一家海鲜批发市场，记者看见运送海鲜的货车正在卸载刚刚从渔船打捞回来的螃蟹、皮皮虾等，摊主们都在拿货上秤，现场一派繁忙。临近午餐时间，大量游客不断涌进市场，摊主们热情招呼，并向游客们介绍各类海鲜的品种、价格口感等。游客们细细挑选，丰富的海鲜品种满足了广大游客选择的多样性，一袋袋海鲜提在手上，满载而归。顾客：我买了一些虾、面包蟹等等，我也是海边长大的，这边海鲜跟我们那边不一样，品种很丰富。随着出海渔船陆续回港，大量海货不断充实着海鲜市场。目前市场上畅销的品种，除了日渐丰富的新鲜海捕鱼以外，还有上市量非常大的梭子蟹和各种贝类。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖告诉记者，鲜活的梭子蟹肉质美、价格实惠，颇受市民青睐。目前市场上的螃蟹货源供应还是较为充足的，价格也逐渐走低。徐春晖：近期市场梭子蟹价格继续货丰价低。其中，克以上本地（山东威海）活的公梭子蟹每公斤价格为-元，而外地克以上活的公梭子蟹每公斤价格为60-70元，价格可以说还比较的亲民。而扇贝、蛤蜊、蛏子、带子、生蚝等贝类海鲜却在初秋依旧延续了夏天的火热态势，继续维持高位。徐春晖：近期贝类主要品种价格继续高位震荡徘徊。目前市场扇贝每公斤价格在10元左右，花蛤每公斤价格也在10元左右，而威海本地海螺每公斤价格高达80-90元。一些海鲜经营户告诉记者，这几天，野生海鲜的销量明显比养殖的要好，而且品种也越来越多，像新鲜海捕鱼等海鲜的价格也将更加实惠。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖的分析也印证了这一点。徐春晖：目前市场新鲜海捕鱼的价格可以说是震荡偏弱徘徊，就拿新鲜小黄花鱼来说，随着上市量的增大，价格也是深幅回落，市场价格一般在每公斤26-30元。随着新鲜海捕海鲜的批量上市，夏天里一直火爆的小龙虾也即将下市。记者走访各大农贸市场发现，售卖小龙虾的商家明显减少，且价格小幅上涨。徐春晖表示，今年小龙虾价格一直比较低迷，即使有所上涨，但是同比下降还是比较明显。徐春晖：目前产区小龙虾逐渐进入收尾季节，因市场货源不足等原因，近期市场小龙虾价格有所上涨，以威海水产品市场为例，目前市场20-30克小龙虾每公斤价格一般在40-44元，比上月上涨16.7%。但即使近期市场价格有所上涨，但与去年同期相比，下降幅度还是比较大。还有半个多月时间就将迎来传统的中秋佳节，按照往年惯例，一些大鲳鱼、大带鱼等鱼类，价格都会有所上涨，接下来梭子蟹、大闸蟹的价格也会出现一定涨幅。徐春晖：预计随着中秋节的临近，主要海产品价格也将会随之上涨，首当其冲的就是各种高档海捕鱼类，比如新鲜大鲅鱼、新鲜海捕大牙鲆鱼、新鲜本地带鱼等等。还有梭子蟹，因为八月十五蟹儿肥，梭子蟹肯定会是中秋节消费的一个热点。采访中记者了解到，随着天气转凉，后期渔船将渐渐移动到远海捕捞作业。因此10月份以后，海产品将继续增加上市，各类海产品供应大幅增多，会呈现购销两旺的局面，徐春晖分析，届时的价格变化，还要看市场供需情况而定。徐春晖：预计随着休渔期的结束，出海捕捞的渔船会增多，海鲜市场的货源也将会越来越充裕，各种鱼类、螃蟹类、虾类、淡水鱼等品种的价格也将会有所走低。来源：中国乡村之声、三农中国
转载请注明：http://www.bangxiea.com/ynsd/14163.html
当前位置： 螃蟹 > 螃蟹的习性 > 秋季海产品货源充足,螃蟹基围虾价格亲民
