螃蟹的各种鲜美可口的做法,你知道哪几种_螃蟹的生活环境

起司焗蟹配料：蟹肉1，洋葱2，奶油1茶匙，肉汤10，奶酪1-2。做法：1、先把蟹处理干净切成六块。2、起油锅，将蟹过油后捞起备用。炒洋葱，加入汤。3、加入螃蟹，加入奶酪煮2分钟。

蒜蓉豆豉美味蟹原料：蟹克，姜2汤匙，大蒜1/2茶匙3(切段)，烘焙粉11/2汤匙，胡椒1/2茶匙，糖1汤匙，清水1/4杯。1茶匙发酵粉和2汤匙水。

制作方法：1.螃蟹洗净，沥干水，蘸上烘焙粉，浸泡至中熟，沥干备用。2.油2汤匙炒姜，大蒜和切片。3.加入螃蟹和调味料，炒8分钟。4.最后加入芡汁，煮至汁浓即成。

风味茄汁蟹原料：螃蟹、洋葱、番茄沙司。做法：螃蟹肢解，去鳃，冲洗。然后用干粉蘸螃蟹，在油锅中煎。切洋葱，在油锅中炒香，加入番茄酱、盐等调味料，炒熟蟹肉，搅拌均匀。

辣椒蟹成份：蟹肉克绿，红辣椒2，红辣椒3姜粒1汤匙大蒜，1茶匙。调味料：1茶匙盐和1茶匙芝麻油，1茶匙胡椒和1杯清水，调味：1茶匙玉米粉，2汤匙清水和酱油混合。

做法：1.螃蟹洗净，切成4至6块。把盖子保持原状。切青椒和红辣椒。2.将油加热至大，将蟹撒在少许玉米粉上，滴下油，沥干油。3.倒入2汤匙生姜、大蒜、青椒、红辣椒、蟹炒回锅。用调味料煮。

麻辣肉蟹配料：鲜蟹克，胡椒10g，胡椒油15g，香菜5g，辣椒3或4粒，盐10g，生姜5g，白砂糖5g，料酒10g，芝麻5g。

首先用刷子清洗硬壳蟹，取出硬壳蟹的脚和钳，然后打开蟹壳。把辣椒切成小块，把香菜切成小块，姜洗净，切完，然后在硬壳蟹的盘子里洒上煮酒和盐，在蒸锅里蒸8分钟，关掉火。

加入另一个炒锅，加入辣椒油胡椒粉，慢火搅拌辣椒，然后倒入蒸蟹和清汤，炒4分钟，加入玉米淀粉，撒上芝麻籽，然后离开锅。吃完之后，你可以用筷子把蟹放回原来的状态，然后撒一些香菜。

总结

以上就是螃蟹的各种做法，你现在学会几个了？希望文章对你的烹饪能有所帮助，螃蟹虽然很美味，但是也要记得不要贪吃哦