螃蟹的两大命运岔路口香辣蟹与清蒸你更倾向

各位蠢蠢欲动的吃货！

你可知螃蟹最常见的两种命运，

而你准备好怎么宠幸它们了吗？

看看小编的2种使命必达方式！

最体面的方式：被蒸了→

螃蟹用清蒸的方式，虽然简单但是营养流失得少。螃蟹中火蒸开锅后，再小火蒸5分钟后关火，静置5-10分钟即可开锅品尝喽，满屋子蟹味飘香，让人口水直流。

清蒸螃蟹

还原食材本真的味道！

最广泛的方式：被炒了→

香辣蟹香味浓烈，辣得适口，蟹肉含蓄的的鲜味与调味料的香辣相得益彰，但其制作方法及选料并不难，可在家里一试。

爆炒香辣蟹

食材本真的味道！螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。