这样清洗大闸蟹更干净

大闸蟹好吃，但是好多人不知道大闸蟹如何清洗。因为大闸蟹生长在内河湖泊中，如果不好好对它清洗一番，煮食的大闸蟹在食用时会有泥沙感，所以吃大闸蟹前必须要对它好好清洗一下，才能下锅煮食之。

?大闸蟹清洗步骤详解

6、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。

大闸蟹清洗完毕之后，如果大家还需要等待一会时间在蒸煮。那么，可以向将大闸蟹放入冰箱保存。

3：放在池中蓄养

如果所购螃蟹量多三五天吃不完，的保存办法，把自己的浴缸——做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了。

因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。

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