秋季是最适合吃大闸蟹的时候，
啤酒大闸蟹却是很多人都没尝过的美味，
上海人爱吃大闸蟹是出了名的，
但是经常吃蒸煮大闸蟹是不是也需要换换口味呢？
啤酒令大闸蟹的肉质更鲜美，
而在搭配如此鲜美的大闸蟹同时，再来一杯热酒，瞬间觉得人生无比满足。
几个老友，几杯热酒，刚出锅的大闸蟹，
在湿冷天气的上海，
这一刻...无比温暖...
今天给大家带来的是啤酒大闸蟹搭配热威士忌
先从冰箱里拿出两瓶啤酒，倒入准备好的容器内，在放入事先买好的大闸蟹浸泡在装满啤酒的容器里。
蒸锅加水烧开，烧烤后将浸泡好的螃蟹放在蒸锅里，蒸到蟹身完全变红即可。
而在等待美味出锅的同时，我们可以来准备搭配大闸蟹的热威士忌。
我们先将威士忌倒入准备好的小锅中，并加入蜂蜜，八角，青柠汁和肉桂，烧开，关火。
通常我们喝威士忌加冰块，
而今天为了搭配大闸蟹，为大家推荐一款热威士忌，
大闸蟹性寒，热酒驱寒，
在寒冷天气中来一杯特别的热酒，令人心情愉悦。
准备好热酒，大闸蟹出锅，端盘上桌。
一口蟹肉，一口热酒。
此时我想做李白吟诗饮酒，
三五好友，岂不快哉。
快跟小编一起举杯，干了这杯酒，
Cheers~~~~
崔悦
棉点甜品屋创始人
?从事模特工作三年，年因为喜爱甜品，在事业最 的时期毅然选择淡出模特界，开始转型学习甜品制作和管理。
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